Sayur lodeh

Dapoer sriwidi
Dapoer sriwidi @dapoer_sriwidi
Denpasar

Sayuran lagi ada banyak, dibuat lodeh aja.

Sayur lodeh

Sayuran lagi ada banyak, dibuat lodeh aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bhjagung, ptg"
  2. 1/2 bhterong ungu, ptg tebal
  3. 10 helaikacang panjang, ptg korek
  4. 1/2 bhlabu siam, ptg kotak
  5. 1/2 papantempe, ptg kotak
  6. 2 bhtahu, ptg kotak kecil dan goreng dahulu
  7. 1 bhsantan instan 65 ml
  8. 3 lmbrdaun salam, sobek
  9. 3 lmbrdaun jeruk, sobek
  10. 1 btgsereh, geprek
  11. 3 cmlengkuas, geprek
  12. 8 bhcabe kecil utuh
  13. 500 mlair
  14. Secukupnyagaram
  15. Gula
  16. Minyak goreng
  17. Bumbu halus :
  18. 4 siungbw merah
  19. 3 siungbw putih
  20. 3 btrkemiri
  21. 1 ruaskencur

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh tumis hingga wangi

  2. 2

    Masukkan air ke dalam tumisan bumbu tadi, biarkan air mendidih lalu masukkan sayuran dari yg agak lama matangnya, tahu dan tempe juga masuk serta cabe utuhnya.

  3. 3

    Beri santan, gula, garam. Aduk sesekali agar santan tdk pecah dan tunggu semuanya matang lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer sriwidi
Dapoer sriwidi @dapoer_sriwidi
pada
Denpasar
Kewajiban membuat suka memasak 🍒🌾🍃IG ➡️ @dapoer_sriwidi
Lebih banyak

Komentar (2)

Atri Yani
Atri Yani @Moms3FAK
Wah... sedapnya 😁😁😁

Resep Serupa