Seafood saus padang 😋

Mama Bunda Khasya
Mama Bunda Khasya @cook_13797572

Kirain aku tuu masak seafood saus padang susyaahh yg kaya di resto gituu setelah di kasih tau suamik resep nya langsung laahh eksekusii 😂 dan alhamdulillah berhasil yeaayy ...
Langsung ajaa yaa kita mulai dan jangan lupa buund recook nya yaaa 👌🙏

Seafood saus padang 😋

12 orang berencana membuat resep ini

Kirain aku tuu masak seafood saus padang susyaahh yg kaya di resto gituu setelah di kasih tau suamik resep nya langsung laahh eksekusii 😂 dan alhamdulillah berhasil yeaayy ...
Langsung ajaa yaa kita mulai dan jangan lupa buund recook nya yaaa 👌🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-/+ 45 menit
-/+ 4 orang
  1. 1/4 kgudang
  2. 1/2 kgkerang dara
  3. Bumbu halus (blender/uleg) :
  4. 5 buahcabe keriting
  5. 5 siungbawang putih
  6. 4 siungbawang merah
  7. 1 cmjahe
  8. 5 sdmminyak sayur
  9. 3 sdmsaus sambal
  10. 4 sdmsaus tomat
  11. 2 sdmsaus tiram
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1/4 sdtmerica
  14. 1/2 sdtgula pasir
  15. 1 buahlemon

Cara Membuat

-/+ 45 menit
  1. 1

    Cuci bersih kerang dara dan udang lalu siram pakai air perasan lemon..diamkan beberapa menit..

  2. 2

    Setelah menunggu beberapa menit goreng udang sampai berubah menjadi merah, lalu tiriskan..

  3. 3

    Siapkan minyak goreng dalam wajan lalu tumis bumbu halus hingga matang / sampai tidak bau langu..

  4. 4

    Setelah itu masukkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, gula, garam, merica aduk rata. Lalu tambahkan air, aduk rata sambil memperbaiki rasa.

  5. 5

    Setelah rasa ok masukkan udang dan kerang dara aduk rata dan masak hingga meletup meletup.angkat dan hidangkan.. selamat mencobaa bunnd jangan lupaa recook nya yaaaa 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Bunda Khasya
Mama Bunda Khasya @cook_13797572
pada

Komentar

Resep Serupa