Tumis dulu bumbunya hingga meresap Masukan bumbu tumisan dng rebusan air ayam Masukan sedikit air, Masukan santan (1 bungkus santan kara) done ! ayam yg di rebus stlh di tiriskan di suir2 ayamnya Hidangkan dgn lontong, mie, toge daun bawang selwdri,kerupuk belinjo, telur puyuh dan sambal