Cumi Saus Padang Ala Ala

Lisa Nurdiana
Lisa Nurdiana @lisanurdiana
Karawang, Indonesia

Setelah sekian lama gak masak and this is my first saus padang ever😋
#resolusi2019

Cumi Saus Padang Ala Ala

6 orang berencana membuat resep ini

Setelah sekian lama gak masak and this is my first saus padang ever😋
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 EkorCumi (Potong Cincin)
  2. 1 bhJagung Manis
  3. 1 bhTelur Ayam (Kocok Lepas)
  4. 1 btgDaun Bawang
  5. Bumbu Halus:
  6. 10 SiungBawang Merah
  7. 5 SiungBawang Putih
  8. 10 bhCabai Keriting
  9. 3 bhCabai Syaitonirojim
  10. 3 cmJahe
  11. 3 bhKemiri
  12. 1 sdtKetumbar
  13. 1 bhtomat besar
  14. Bahan Tumis:
  15. 1 bhBawang Bombai (Iris Cincin)
  16. 1 btgSereh
  17. 1 lbrDaun Salam
  18. 1 LbrDaun Jeruk
  19. 2 cmLengkuas (memarkan)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan sedikit minyak untuk menumis, lalu masukkan bawang bombay yg sudah dipotong2, sereh dan daun daunan. Tumis sampai layu..

  2. 2

    Setelah wangi, masukkan bumbu halus, tambahkan sedikit air dan tumis lagi sampai matang dan bumbui dengan garam, gula, penyedap rasa dan lada. Jangan lupa tes rasa😋

  3. 3

    Setelah ada rasa, masukkan daun bawang, jagung dan cumi yang sudah dipotong potong lalu campurkan dengan telur. Aduk aduk sampai matang dan sajikan dengan nasi putih segentong😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lisa Nurdiana
Lisa Nurdiana @lisanurdiana
pada
Karawang, Indonesia
Instagram : @lisanurdiana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa