Udang Saus Padang

Name: Udang Saus Padang
Yield: 4 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg udang; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1/2 buah bawang bombay; 1 buah daun bawang; 2 lembar daun jeruk; 9 buah cabe rawit; 1 buah tomat; 1 sdm kecap manis; 2 sdm saus sambal; 2 sdm saus tomat; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdt garam; 1 sdm gula pasir; 1/4 sdt merica bubuk; 5 sdm minyak goreng; 50 cc air matang

Maya Pradana @mayapradana15

Gresik

Udang Saus Padang

Maya Pradana @mayapradana15

Gresik

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 Menit

4 Porsi

1/2 kgudang
Daun dan Buah :
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1/2 buahbawang bombay
1 buahdaun bawang
2 lembardaun jeruk
9 buahcabe rawit
1 buahtomat
Bumbu :
1 sdmkecap manis
2 sdmsaus sambal
2 sdmsaus tomat
1 sdmsaus tiram
1/2 sdtgaram
1 sdmgula pasir
1/4 sdtmerica bubuk
5 sdmminyak goreng
50 ccair matang

Cara Membuat

30 Menit

1

Bersihkan udang tanpa dikupas cukup potong kepala bagian yang tajam. Sisihkan.
2

Cincang kasar bawang putih, bawang merah, iris2 cabe rawit, potong daun bawang sekitar 1 cm, potong2 tomat dan iris bawang bombay. Sisihkan.
3

Panaskan 5 sdm minyak goreng.
4

Tumis bawang putih dan bawang merah dan daun jeruk.
5

Masukkan udang lalu aduk sampai rata.
6

Masukkan 50 cc air matang.
7

Masukkan gula, garam, merica bubuk, saus sambal, saus tomat, saus tiram, kecap manis dan irisan cabe rawit. Aduk sampai setetengah matang.
8

Masukkan daun bawang dan bawang bombay yg sdh dipotong. Aduk sebentar sampai agak sedikit layu dan air meresap.
9

Udang saus padang siap disajikan.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Debora Ari Susanti Setiawan

Resepnya simple dan Rasanya enak.... Saya sukaakkk.... 😄😄😄...mksh mb udah berbagi resep 🤗🤗🤗

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Maya Pradana @mayapradana15

pada 04 April 2019 04.39

Gresik

Cooking is My Passion 😘IG : mayapradana15

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Udang Saus Padang Udang Saus Padang

Aline R. Sumarlin
Udang Saus Padang Udang Saus Padang

Zeita
Udang Saus Padang Udang Saus Padang

Modified resep dari mbak Miranda WS#PejuangGoldenApron3#FinalJagoRecook_Solo2

Tina Ollive
Udang Saus Padang Udang Saus Padang

Rasa saus padang yg pedes bs bikin nagih buat makan... Kali ini yg ada di kulkas udang, ok dech eksekusi dl.. Cz udh slh satu menu favorit kidoz.....

Ernik Babapedas
Udang Saus Padang Udang Saus Padang

Kitchen Saya
Udang Saus Padang Udang Saus Padang

Berhubung bahan terbatas, jd bikin udang saus padang versi simple. Kalo bunda punya bahan lengkap, bisa ditambahkan jagung manis dan bawang bombay ya :)

Anita Norma
Udang Saus Padang Udang Saus Padang

Suka ngiler ngeliat postingan tmn2 yg makan seafood yg ada jagungnya. Jd coba masak sendiri aja deh

syafrina alkamil
Udang Saus Padang Udang Saus Padang

astriinv
Udang Saus Padang Udang Saus Padang

Fadhilannisa
Udang Saus Padang Udang Saus Padang

Krn suami suka udang jd pengen masak hidangan udang. Kali ini mencoba resep udang saus padang dari mb @merindaws endulll 👌#PejuangGoldenBatikApron#week42#AyumCooking

Arumia
Udang Saus Padang Udang Saus Padang

Punya udang dikit bingung mau diapain. Mau digoreng aja tapi nggak punya sayur. Akhirnya dibikin saus padang aja biar makannya ada kuahnya. Nikmat banget sampe nggak sadar habis nasi banyak. Padahal niat mau diet 😄🤭.Source: @Winda_Arfan#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Winda#CookpadCommunity_Surabaya

Vina Himatur
Udang Saus Padang Udang Saus Padang

Resep andalaan karya momychaa selalu enak & anti gagal tentunya. Bisa pakai udang & kepiting yaa.

mrsjatnika

Rekomendasi Resep Lainnya