Donat ubi ungu empuuuk

Name: Donat ubi ungu empuuuk
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ubi ungu, kupas, cuci bersih, kukus lalu lumatkan dgn garpu; 15 sdm munjung tepung terigu (aku segitiga biru); 2 sdm munjung susu bubuk/skm (aku SGM); 5 sdm munjung gula pasir; 2 sdm margarin yg telah di cairkan; 1/2 sdm fermipan; 1 butir telur, kocok lepas; Secukupnya minyak goreng; Secukupnya toping sesuai selera

Hetty Canee @cook_2606007

Bengkulu Indonesia

Aduuhh maaf yaa teman teman, resepnya jadi doble.. Soalnya diresep yg td fotonya ga bisa di upload.. Yaudah nih aku setor resep donat ubi ungu, takjil berbuka td sore.. Pak suami emang kurang suka sih sama donat, dia malah langsung makan pake kare ayam td.. Besok2 aku posting resep kare ayamnya jg yaa.. Unt skrg resep donat aja dulu.. Selamat mencoba.. Happy cooking ya teman teman..

Lebih banyak

Donat ubi ungu empuuuk

Hetty Canee @cook_2606007

Bengkulu Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

55 menit

4 orang

1/2 kgubi ungu, kupas, cuci bersih, kukus lalu lumatkan dgn garpu
15 sdm munjungtepung terigu (aku segitiga biru)
2 sdm munjungsusu bubuk/skm (aku SGM)
5 sdm munjunggula pasir
2 sdmmargarin yg telah di cairkan
1/2 sdmfermipan
1 butirtelur, kocok lepas
Secukupnyaminyak goreng
Secukupnyatoping sesuai selera

Tersimpan

Cara Membuat

55 menit

1

Campur semua bahan.. Aduk rata lalu uleni sampai benar2 kalis, kalau terigu kurang silahkan ditambah yaa teman2, banting adonan sekali sekali lalu tutup adonan menggunakan serbet basah selama 30 menit supaya mengembang..
2

Setelah adonan mengembang, bagi adonan lalu bentuk seperti donat, tutup dengan serbet basah lalu diamkan lagi selama 20 menit
3

Goreng donat dengan api kecil aja yaa teman teman, supaya donatnya garing diluar tp lembut didalam.. Setelah matang angkat lalu tiriskan, biarkan dingin lalu olesi mentega dan beri toping sesuai selera.. Selesaii.. Selamat mencoba yaa teman teman :)