Udang telor puyuh pedas manis

Bunga Florentina Kharisma
Bunga Florentina Kharisma @cook_5071386
Subang

Yuu masak dirumah sama suami, respnya simple dan ga kalah sama restoran sebelah 😚😚😚😜😜😜

Udang telor puyuh pedas manis

Yuu masak dirumah sama suami, respnya simple dan ga kalah sama restoran sebelah 😚😚😚😜😜😜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 100 grudang atau 8 buah udang
  2. 12 butirtelor puyuh yang sudah direbus
  3. 50 grjamur kuping
  4. 50 grbrokoli
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 lembardaun salam
  8. 1 buahtomat
  9. 3 buahcabe rawit
  10. 2 buahcabe merah
  11. 1 bungkuspenyedap rasa, ayam atau sapi
  12. kecap manis
  13. 1 butirjeruk nipis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Halo readers 😚😚😚 buat menu ini, pertama kita tumbuk dulu bawang merah, putih, cabe merah, cabe rawit dan garam.. tumbuk halus yaa.. yang suka pedes boleh tambahin cabe merahnya 😄😄😄

  2. 2

    Untuk udangnya, kupas dulu cangkangnya.. biar lunak ya, gampang dimakan.. soalnya suami suka rewel😅😅😅 udah dikupas, bersiin pake air terus rendam di air jeruk nipis.. kasih garem dikit aja.. tunggu kurang lebih 10 menit biar ngeresap..

  3. 3

    Potong brokoli, jamur kuping lalu bersihkan..

  4. 4

    Masukan udang kedalam wajan dengan minyak secukupnya, jangan terlalu banyak nanti kuahnya penuh minyak.. dengan api yang kecil untuk mewarnai udang agar tidak pucat.. setelah kurang lebih 5 menit dimasak, masukan bumbu yang telah ditumbuk.. setalah tercium Wangi masukan jamur kuping,daun salam,tomat dan brokoli dan masukan air secukupnya..

  5. 5

    Masukan penyedap rasa secukupnya, tambahkan kecap manis sedikit

  6. 6

    Setelah kurang lebih 15 menit masukan rebusan telor puyuh.. masak 5 menit dan siap dihidangkan... ✌✌✌😄😄😄

  7. 7

    Buat yang suka brokolinya seger masukin nya nanti bareng sama telor puyuh aja biar ga terlalu mateng ya readers😆😆😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunga Florentina Kharisma
pada
Subang
IG Bungafloren .. perawat dan istri Harri Ikhbal Muldiansyah
Lebih banyak

Resep Serupa