Sambal terong putih telur

Yuyun Heriyantie
Yuyun Heriyantie @rafashaka
Batulicin - Tanah Bumbu Kalsel

Ada yang suka terong ? Mau diapain aja si terong tetap menggoda ya😅 kebetulan ada terong cuma tinggal sebiji doang dalam kulkas karena mau bersihkan kulkas juga yaudah kita olah saja jadi menu sarapan.

Sambal terong putih telur

10 orang berencana membuat resep ini

Ada yang suka terong ? Mau diapain aja si terong tetap menggoda ya😅 kebetulan ada terong cuma tinggal sebiji doang dalam kulkas karena mau bersihkan kulkas juga yaudah kita olah saja jadi menu sarapan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bijiterong ukiran sedang
  2. 8 btrputih telur (yang kuning telurnya udah kepakai 😂)
  3. 50 grcabe rawit
  4. 50 grbawang merah
  5. 1 buahtomat merah
  6. secukupnyaGula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Potong terong sesuai selera rendam dalam air. Lalu goreng sampai habis

  2. 2

    Karena saya lagi malas. Jadi si putih telur juga saya goreng lalu potong sesuai selera.

  3. 3

    Goreng cabe beserta bawang merah lalu haluskan.

  4. 4

    Siapkan wajan dan tuang minyak secukupnya lalu tumis ulekan cabe serta bawang merah sampai harum. Masukkan tomat yang sudah dicincang. Beri air sedikit. Tambahkan gula garam koreksi rasa.

  5. 5

    Masukkan terong serta putih telur yang sudah digoreng tadi. Aduk rata sampai agak surut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuyun Heriyantie
Yuyun Heriyantie @rafashaka
pada
Batulicin - Tanah Bumbu Kalsel
saya itu cuma emak2 yang hobby tidur di dapur alias nguprek aja di dapur 🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa