Cuci bersih daging ayam tambahkan perasan lemon + garam diamkan kurang lebih 10mnit. Setelah itu goreng ayam setengah mateng

Iris bawang merah,bawang bombay,cabe dan tomat. Bawang putih dicincang kasar ya buk ibuk

Panaskn mentega tumis bawang merah & bawang putih setelah harum masukan bawang bombay dan cabe hingga layu,kemudian masukan ayam

Masukan 100ml air kemudian masukan saos tiram + lada hitam aduk aduk hingga rata. Icip icip,diamkan hingga ayam benar" matang

Siap dihidangkan buat keliarga tercinta