Tumis bawang merah, bawang putih, bombay, dan cabe merah hingga harum. Lalu masukan telur. Tambahkan sedikit garam lalu aduk hingga menggumpal. Masukan sosis dan bakso, aduk.

Masukan kangkung, saus tiram, garam, lada hitam bubuk, tomat dan air. Aduk rata sebentar saja dan koreksi rasa. Lalu angkat dan sajikan.