Tumis Sayur Ikan Teri

Name: Tumis Sayur Ikan Teri
Yield: 1~2 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah wortel; 1/2 ikat bayam; 4 lembar kubis; 5 untai kacang panjang; 1 genggam teri; 2 batang daun bawang; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih ukuran kecil; 2 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; 2 buah tomat; 8 buah cabai; Lada bubuk; Garam; I buah terong; Saos tiram

Lavia Farareta @farareta

Jadi sebenarnya masakan ini saya buat karena ada banyak sayur dirumah yang perlu segera diolah. Karena sayurnya banyak jadi rasa masakan ini agak unik 😂

Lebih banyak

Tumis Sayur Ikan Teri

Lavia Farareta @farareta

Jadi sebenarnya masakan ini saya buat karena ada banyak sayur dirumah yang perlu segera diolah. Karena sayurnya banyak jadi rasa masakan ini agak unik 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1~2 Porsi

2 buahwortel
1/2 ikatbayam
4 lembarkubis
5untai kacang panjang
1 genggamteri
2 batangdaun bawang
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih ukuran kecil
2 lembardaun jeruk
1 lembardaun salam
2 buahtomat
8 buahcabai
Lada bubuk
Garam
I buah terong
Saos tiram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kupas wortel lalu iris kecil-kecil. Iris kecil-kecil kacang panjang, bayam, terong dan kubis. Kemudian cuci bersih
2

Kupas bawang putih kemudian geprek dan iris. Iris juga Lombok, bawang merah, tomat dan daun bawang.
3

Goreng teri hingga terciun hingga tercium wanginya kemudian sisihkan
4

Tumis bumbu yaitu bawang merah, bawang putih, lombok, tomat, daun bawang, daun jeruk, daun salam hingga tercium wanginya, tambahkan teri dan garam
5

Masukkan wortel dan campurkan. Tunggu beberapa saat
6

Masukkan kacang panjang dan terong. Campurkan. Tambahkan saos tiram dan sedikit air kemudian campurkan
7

Tambahkan kubis dan bayam serta lada bubuk. Koreksi rasa. Tunggu hingga sayuran layu
8

Setelah matang dan rasanya sudah cukup maka hidangkan 😄