Tumis bawang putih sampai harum,lalu masukan bawang Bombay aduk sampai setengah layu,lalu masukan kembang kol aduk rata,masukan jamur Shitake dan kasih air secukupnya buat kuah nya ya,masak sampai mendidih dan kembang kol sudah setengah matang,lalu masukan,baby pakchoy,berserta bumbu lainya(kecuali larutan tepung sagu ya)

Kalau sudah pas rasanya baru terakhir masukan tomat,ikan dorry yang sudah di goreng tadi,dan menyusul larutan tepung sagu,masak sampai mengental ya kuah nya,angkat dan sajikan....