Orek Tempe

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe potong kecil-kecil
  2. Minyak untuk menggoreng
  3. 2 sdmkecap manis
  4. Haluskan
  5. 4 butirbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 5 buahcabe merah buang bijinya
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 lembardaun salam
  10. 1 cmlengkuas, geprek
  11. 1 batangserai, geprek
  12. 50 mlair
  13. 1 sdtgula
  14. 1 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tempe dengan minyak panas hingga kuning kecoklatan, angkat. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas, dan serai hingga harum. Tuang sedikit air.

  3. 3

    Masukkan tempe yang sudah digoreng. Tambahkan kecap manis. Aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan test rasa.

  5. 5

    Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap.

  6. 6

    Angkat dan sajikan dengan ditaburi bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mbawin
Mbawin @umma_win
pada
surabaya
Pengen belajar terus ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa