Lodeh nangka muda

Name: Lodeh nangka muda
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram nangka muda / gori; secukupnya daun melinjo; 5 helai kacang panjang; 1 bungkus pete rese; 1 buah tempe semangit; Bumbu Halus; 8 buah bawang merah; 4 siung bawang putih; 8 buah cabe rawit; sedikit kencur; sedikit sunti; Tambahan; Lengkuas; 2 Daun salam; Garam; Gula jawa; bila suka Penyedap; Santan dari 1/2 butir kelapa

a.tika rahma @cook_4980668

Lodeh nangka itu udah bahan bakunya irit , memasaknya cepet eh enaknya pake banget hihi

Lebih banyak

Lodeh nangka muda

a.tika rahma @cook_4980668

Lodeh nangka itu udah bahan bakunya irit , memasaknya cepet eh enaknya pake banget hihi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 porsi

300 gramnangka muda / gori
secukupnyadaun melinjo
5 helaikacang panjang
1 bungkuspete rese
1 buahtempe semangit
Bumbu Halus
8 buahbawang merah
4 siungbawang putih
8 buahcabe rawit
sedikitkencur
sedikitsunti
Tambahan
Lengkuas
2Daun salam
Garam
Gula jawa
bila sukaPenyedap
Santan dari 1/2 butir kelapa

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Prepare semua bahan. Cacah nangka muda kecil-kecil.Potong kacang panjang dan daun melinjo.
2

Peras santan dan masukan ke wajan / panci. Masukan bumbu halus,tempe semangit,peterese,lengkuas dan daun salam.
3

Jika sudah mendidih masukan nangka muda, kacang panjang, daun melinjo,garam,gula jawa dan penyedap. Tunggu sebentar dan matikan kompor lalu sajikan. Happy eat !!! Pake nasi dan krupuk panas panas mantap hihi