Chili Lobster ala kita

Chilphia
Chilphia @cook_2578804

Pertama kali masak lobster.. Ternyata tidak terlalu susah...👏😊😊

Chili Lobster ala kita

3 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali masak lobster.. Ternyata tidak terlalu susah...👏😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 porsi
  1. 1lobster
  2. 1 kaleng kecilpasta tomat
  3. 2 cmruas jahe potong tipis memanjang
  4. 3 siungbawang putih iris tipis
  5. 2 siungbawang merah iris tipis
  6. 2 sdmkecap ikan
  7. 2 sdmminyak wijen
  8. 1 sdmgula
  9. secukupnyaGaram
  10. 2 sdmsaos sambal (kalo ingin lebih pedas bisa di tambah lagi)
  11. Minyak untuk menumis
  12. 150 mlair

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus lobster kurleb 15menit di air mendidih bisa di tambahkan bawang putih yang sudah di geprak biar wangi. Setelah itu tiriskan

  2. 2

    Setelah agak dingin potong lobster menjadi dua (tips: gunakan lap untuk memegang lobster karena banyak duri)..lalu panaskan minyak kurleb 3sdm

  3. 3

    Setelah itu masukan bawang merah, bawang putih dan jahe tumis hingga harum lalu masukan pasta tomat..diaduk hingga tercampur beri air kurleb. 150ml

  4. 4

    Setelah itu masukan gula,garam,myk wijen, myk ikan aduk hingga tercampur tunggu 2menit sambil di aduk-aduk... Masukan lobster yang sudah di rebus campur jadi satu..

  5. 5

    Chili lobster siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chilphia
Chilphia @cook_2578804
pada
I ❤️ food and Cook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa