Oseng Tempe Kulit Sapi

Name: Oseng Tempe Kulit Sapi
Yield: 6 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Sisir Tempe, dipotong dadu kemudian digoreng setengah matang; 1/2 Kg Kulit Sapi, dipotong dadu kemudian direbus sampai empuk; 100 ml Air; 1 Sdt Merica; 1 Sdt Garam; 1 Sdm Saus Tiram; 2 Sdm Kecap Manis; 3 Siung Bawang Merah, diiris tipis; 2 Siung Bawang Putih, diiris tipis; 3 Buah Cabe Rawit Merah, diiris; 3 Buah Cabe Rawit Hijau, diiris; Secukupnya, penyedap rasa; 2 Sdm Minyak, untuk menumis

Lin Oktavia @cook_16640780

Yogyakarta

Oseng Tempe Kulit Sapi

Lin Oktavia @cook_16640780

Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 Porsi

1 SisirTempe, dipotong dadu kemudian digoreng setengah matang
1/2 KgKulit Sapi, dipotong dadu kemudian direbus sampai empuk
100 mlAir
1 SdtMerica
1 SdtGaram
1 SdmSaus Tiram
2 SdmKecap Manis
3 SiungBawang Merah, diiris tipis
2 SiungBawang Putih, diiris tipis
3 BuahCabe Rawit Merah, diiris
3 BuahCabe Rawit Hijau, diiris
Secukupnya, penyedap rasa
2 SdmMinyak, untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit merah. Tumis setengah matang dan sedikit harum.
2

Kemudian masukkan kulit sapi, aduk rata. Tambahkan kecap manis, saus tiram, merica dan garam. Aduk sampai tercampur rata.
3

Kemudian tambahkan air, aduk rata, biarkan sampai air meresap habis. Tambahkan penyedap rasa secukupnya dan masukkan cabe rawit hijau.
4

Tambahkan diatasnya bawang goreng jika suka. Masakan siap disajikan.