Rawon Labu Siem Bumbu Instant DaMuDza

DaMuDza (DApur umMU DZAkiyya)
DaMuDza (DApur umMU DZAkiyya) @DaMuDza

Udah yang lama banget pengen bikin rawon labu siem, soalnya suka sayur sekalian lauk.
Tau klo rawon bisa dimix sm sayur ya dri kawan DuMay, orang JaTim.
Saya orang JaTeng tapi langsung klik sama nih menu. Sebenarnya kami juga punya menu olahan dr kluwek namanya pindang, tapi lidah saya lebih terima yg rawon ini karena rasanya gurih, pindang cenderung manis dan saya nggak suka makanan yg terlalu manis.
Toppingnya minus taoge pendek, libur pemilu, pasar dan TukSay semua libur gak jualan.
Gak papa lah seadanya, dan tetep nikmat juga kok, alhamdulillah..
Oiya bumbu ini gak perlu tambahan apa2 lagi ya asin gurihnya udah pas, adjust dengan air dan kaldu saja bias pas..

Rawon Labu Siem Bumbu Instant DaMuDza

Udah yang lama banget pengen bikin rawon labu siem, soalnya suka sayur sekalian lauk.
Tau klo rawon bisa dimix sm sayur ya dri kawan DuMay, orang JaTim.
Saya orang JaTeng tapi langsung klik sama nih menu. Sebenarnya kami juga punya menu olahan dr kluwek namanya pindang, tapi lidah saya lebih terima yg rawon ini karena rasanya gurih, pindang cenderung manis dan saya nggak suka makanan yg terlalu manis.
Toppingnya minus taoge pendek, libur pemilu, pasar dan TukSay semua libur gak jualan.
Gak papa lah seadanya, dan tetep nikmat juga kok, alhamdulillah..
Oiya bumbu ini gak perlu tambahan apa2 lagi ya asin gurihnya udah pas, adjust dengan air dan kaldu saja bias pas..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 2 irisdaging campur lemak yg sudah direbus, iris bite size
  2. 1 buahlabu siem, iris dadu
  3. 1 batangdaun bawang, iris kasar
  4. 2 batangserai, geprek
  5. 2 lembardaun jeruk, sobek2
  6. 1 bungkusbumbu instant Bamboe
  7. 600 cckaldu mix air
  8. Secukupnyaminyak goreng
  9. Pelengkap:
  10. Tempe goreng
  11. Telur asin
  12. Sambel terasi
  13. Bawang merah goreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Panaskan minyak goreng dalam wok, tumis serai dan jeruk sampai layu, masukkan bumbu bamboe, tumis sebentar, tuang kaldu dan air, biarkan mendidih, masukkan irisan daging dan lemak

  2. 2

    Setelah mendidih masukkan labu siemnya, masak hingga labu matang, masukkan daun bawang, matikan kompor.

  3. 3

    Sajikan dipiring taburi bawang merah goreng, beserta lauk pendamping, dan sambel. Enak nggak eneg.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DaMuDza (DApur umMU DZAkiyya)
pada
IRT yg belajar memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa