Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan patin
  2. 1 buahtomat
  3. Secukupnyaair
  4. Bumbu
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 2 butirkemiri sangrai
  8. 10 buahcabai tawit
  9. 3 cmkunyit
  10. 2 cmlengkuas
  11. 2 lembardaun salam
  12. 2 cmjahe
  13. 2 lembardaun jeruk
  14. 1 batangserai
  15. 1/2 sdtgula pasir
  16. 1 sdmkaldu ayam bubuk
  17. 1 sdtgaram
  18. 1 sdtlada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit, cuci bersih semua bumbu lainnya geprek lengkuas dan jahe, potong serong cabai

  2. 2

    Panaskan minyak Tumis bumbu hingga harum, masukan air secukupnya kemudian masukan cabai dna ikan patinnya yg sudah di cuci bersih

  3. 3

    Tunggu hingga mendidih baru masukan tomat, garam, lada, gula dan penyedap masak gingga ikan matang kemudian koreksi rasa apabila sudah di rasa cukup matikan kompor dan siap di hidangkan 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
hilda amalia
hilda amalia @hildaamalia_
pada
jakarta utara
Suka bgt makanan rumahan, maaf jika resep saya membosankan karna terlalu simpel, akun saya cuma berisi masakan2 rumahan yg gampang di buat
Lebih banyak

Resep Serupa