💚Bismillah💚#PejuangGoldenApron3🌿Dari kebun : cabe rawit merah dan kucai🌿Kenapa istimewa? Karna ada kucai dan pete nya 😆 Sore ini bebikin sambel bawang utk makan malam nanti, biar makin lahap. Karna kemarin gak nafsu makan, jadi mesti bikin sesuatu yg bikin mood makan jd menggelora 🔥, ya ini nihhh 🔥🌶️Sambel ini dimakan bareng nasi anget plus telur/tahu goreng aja udah enak betul dah 🤤 Oh ya kalau gak ada kucai, bisa diganti daun brambang, atau bisa juga pake lokio/bawang rambut ya.

Kalau gak ada kucai, bisa diganti daun brambang, atau bisa juga pakai lokio/bawang rambut.

Istimewa karena pakai buah cranberry (anggap aja buah buni atau buah gandaria atau apa gitu yang asem-asem segerr) 😁

Ini pertama kalinya saya bikin sambel bawang. dikarenakan bingung pengen sambel tapi ga punya tomat, jadi beginilah...Serba berminyak, karena kalau bawang setengah matang rasanya langu...Tapi ini Alhamdulillah berhasil

Maaf ya men-temen fotonya sama sama ayam bumbu bebekKatena setelah ublek-ublek galery ternyata tidak ada foto sambel bawangnyaWkwkkwkw....

Pelengkap ungkepan ayam yang wajib di rumah saya.. kebetulan lg kosong stok tomat merahnya saya skip aja jadi sambel bawang 🤭

#TantanganPertamaku Bingung mau masak apa untuk #tantanganpertamaku karena stok di kulkas lagi kosong, pas mau makan siang gak ada sambel akhirnya jadilah "sambel bawang" yang enak banget dimakan sama nasi hangat dan ikan goreng tepung.

Sambel bawang,sambel tlemjeng,sambel trenjeng,sambel korek.beda tempat beda nama.Cocok untuk sambel geprek

Siapa sih yg ga doyan sambel, hehehhe

Step dan bahan dalam membuat sambel itu menentukan rasanya. Lagi mau bedain rasa sambel yang di goreng, di rebus (duluan) baru di ulek atau di blend (serius ini ngaruh sama rasanya) tp sama2 enak sih hahaha.. penambahan tomat/daun jeruk/ diblender/ulek juga ngaruh ke rasanya. Ini nyimpen aja disini (gak ada kata menggurui ya, cuma mau nyimpen resep yg pernah dibikin, biar kalau mau buat lg inget haha. Bukan yg suka masak dan sedang belajar liat resep-resep cookpaders lainnya

Pernah ngga bun, masak apa gituu... trus kita, emak2 ternyata ngga kebagian keburu habis sama anak2 dan bapaknya?Saya sering banget bun, hehehe.Kalo sudah gitu andalan pengganti menu buat saya ya sambal bawang ini. Cukup dicocol sama tempe goreng, ikan asin plus lalapan. Sudah banget nikmatnya 😂

Hari² biasa bikin menu ini, selalu suka.Tapi, sejak bulan kemarin hectic banget.. kurang tidur, kurang makan.. sibuk banget deh pokoknya.Persis di saat segala kesibukan mereda, kok malah gak berselera makan. Sampai kepala mulai sakit gegara belum makan, gak lapar juga. Hmm.. berarti faktor psikis. Tetep harus makan.Buka kulkas ada tempe.Ya udah.. goreng tempe trus bikin sambel bawang. Seperti biasanya.Tetiba lihat kecap, kok pengennn gitu ditambahi kecap.Wah!! Pas dikunyah, kok enak yaaa.. hepii gitu pas makan. Apa permintaan badan yaa.. pengen ditambahi kecap hihi.. 🤭😅.Yang penting drama males makan sudah terlewati. Sudah tidak sakit kepala lagi.Jangan lupa makan dan jangan dianggap enteng kalau kita males/gak nafsu makan, teman² Cookpaders.Jaga selalu kesehatan yaa..!!Selamat menunaikan Ibadah Puasa 🙏🏻🥰❤️#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa