Sate lilit

Name: Sate lilit
Yield: 15 tusuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr ikan tengiri; 30 gr kelapa parut; 30 ml santan; 2 lembar daun jeruk iris; 15 batang sereh; 1 sdt Garam; 1/2 sdt Kaldu bubuk; Bumbu halus; 4 cabai merah kriting; 5 bawang merah; 3 bawang putih; 2 butir kemiri; 5 gr kunyit; 4 gr kencur; 2 gr jahe; 1 batang sereh iris; 1/2 sdt gula merah

Siti Nurjanah @cook_10186881

Cipedak,Jagakarsa,Jakarta Selatan

Belum pernah kebali yaudah bikin aja makanannya😁enak juga ya sampai sampai suamiku kesenengan baru makan belum lama udah makan lagi😍udah direncanain mau bikin dari beberapa hari tapi belum sempet sempet baru hari ini kesampaian.

#pekaninspirasi
#pekan_Bali
#cookpadcommunity_jakarta
#SiapRamadan
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak

Sate lilit

Siti Nurjanah @cook_10186881

Cipedak,Jagakarsa,Jakarta Selatan

#pekaninspirasi
#pekan_Bali
#cookpadcommunity_jakarta
#SiapRamadan
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 tusuk

300 grikan tengiri
30 grkelapa parut
30 mlsantan
2 lembardaun jeruk iris
15 batangsereh
1 sdtGaram
1/2 sdtKaldu bubuk
Bumbu halus
4cabai merah kriting
5bawang merah
3bawang putih
2 butirkemiri
5 grkunyit
4 grkencur
2 grjahe
1 batangsereh iris
1/2 sdtgula merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan ikan,cuci bersih batang sereh,tumis bumbu halus hingga harum.
2

Campurkan ikan,bumbu halus,kelapa parut,santan,garam,penyedap,daun jeruk.Aduk rata,olesi tangan dengan sedikit minyak lalu lumatkan ke batang sereh,lakukan hingga selesai.
3

Bakar lalu bilak balik agar matang merata,lakukan hingga selesai.sajikan engan sambal matah.