Gudeg nangka pedas
Saya suka juga gudeg Jogja tapi kurang suka manisnya ,akhirnya timbul ide bikin gudeg yang pedas.Inilah hasilnya alhamdulillah anak anak pada suka dan memang enak sih..
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Gudeg nangka pedas
Saya suka juga gudeg Jogja tapi kurang suka manisnya ,akhirnya timbul ide bikin gudeg yang pedas.Inilah hasilnya alhamdulillah anak anak pada suka dan memang enak sih..
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus kulit kepala sapi dan nangka kira 15 menit.Tambahkan 1/2 sdt pengembang kueh kedalam rebusan supaya cepat empuk.Tiriskan dan sisihkan.
- 2
Haluskan bumbu seperti photo ini.baik di ulek manual atau menggunakan blender
- 3
Tumis bumbu dengan sedikit minyak sayur sampai matang dan tercium harum masukan bumbu lain seperti gula,penyedap, garamdaun salam daun jeruk sereh.Masukan nangka dan kikil yang sudah direbus tadi tambah kan dua helas air biarkan mendidih aduk sesekali setelah airnya menyusut koreksi rasa.Pindahkan ketempat dan hidangkan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar