Ayam crispy saus madu (dakgangjeong)
Seharian sibuk, baru sempat masak sore, liat kulkas cm ada fillet dada ayam.. mo dimasak ini itu, bumbunya jg kurang, liat resep ayam korea, akhirnya di cobalah dengan bumbu yg ada.. sy pikir ayam ini akan semanis madu.. tp karena perpaduan saos yg lain.. rasanya balance, jd gurih2 manis aroma madu.. + tambahan kacang tanah sangrainya buat ayam ini semakin enak, akhirnya ayamnya malah digado in aja jd cemilan 😁 resepnya sy liat di akun cookpad bunda Ei, dengan tambahan sedikit variasi dr saya 😁 #AhlinyaAyam #Serbaserbiayam #SiapRamadan
Ayam crispy saus madu (dakgangjeong)
Seharian sibuk, baru sempat masak sore, liat kulkas cm ada fillet dada ayam.. mo dimasak ini itu, bumbunya jg kurang, liat resep ayam korea, akhirnya di cobalah dengan bumbu yg ada.. sy pikir ayam ini akan semanis madu.. tp karena perpaduan saos yg lain.. rasanya balance, jd gurih2 manis aroma madu.. + tambahan kacang tanah sangrainya buat ayam ini semakin enak, akhirnya ayamnya malah digado in aja jd cemilan 😁 resepnya sy liat di akun cookpad bunda Ei, dengan tambahan sedikit variasi dr saya 😁 #AhlinyaAyam #Serbaserbiayam #SiapRamadan
Cara Membuat
- 1
Potong2 dadu dada ayam yg telah di bersihkan, lumuri dengan bawang putih, garam, merica, marinasi kurang lebih 30 menit
- 2
Setelah di marinasi, celupkan dalam telur, kemudian taburi dengan tepung crispy, (bila ingin adonan crispynya tebal, lakukan 2 kali pengulangan, celupkan ke telur lg bru ke tepung crispy lg)
- 3
Panaskan minyak, bila sdh panas, goreng ayam yg sdh di baluri tepung, dengan api kecil / sedang, biar adonan matang merata, bila sdh matang, angkat.. tiriskan
- 4
Saus madu : tumis bawang bombay, kemudian bawang putih, tumis sampai layu, masukan semua saos, garam, lalu tambahkan sedikit saja air, cek rasa.. bila sdh pas, masukan ayam tepung, aduk rata..
- 5
Angkat, taburi dengan wijen dan kacang tanah sangrai.. sajikan hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dakgangjeong (Ayam Goreng Crispy Saus Madu) Dakgangjeong (Ayam Goreng Crispy Saus Madu)
Keinget sama dakgangjeong yg pernah aq makan di salah satu restoran korea, tp aslinya rasanya manis aja dan berasa bgt jahenya, nah ini aq kasih cabe bubuk biar ada pedes pedes nya dan rasa jahenya ga terlalu kuat...
-
Dakgangjeong (Ayam Krispy Korea) ala Maangchi Dakgangjeong (Ayam Krispy Korea) ala Maangchi
𝘋𝘢𝘬 (ayam) 𝘎𝘢𝘯𝘨𝘫𝘦𝘰𝘯𝘨 (masakan krispy manis). Resep Maangchi ini tanpa tambahan saus sambal dan saus tomat, rasanya lebih alami dan sehat.Untuk dapat krispynya ayam digoreng 2x. Rasanya manis, pedasnya bisa disesuaikan selera.Ini saya tulis resep original dan pengganti yang saya pakai.Note: Kalau suka bawang putihnya bisa dibagi 1 siung di marinasi, 1 siung di saus.Untuk side dishnya bisa pakai resep Sigeumchi Namul (salad bayam) ini:https://cookpad.wasmer.app/id/r/16057748#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta
-
Ayam crispy saus madu Ayam crispy saus madu
karenaa aku jualan madu aseli dari kupang *promosi nihhh^^jadi aku selalu punya stock madu dirumah. untuk menu sabtu ini anak anak request ayam crispy saus madu..jadi mami nya buatin deh. walaupun pas mami nya makan agak agak merasa bersalah soalnya too much sugar cinn >.
Ayam crispy saus madu Ayam crispy saus madu
Ini rebake dari bunda @lovelychef By Tie DQMakasi resepnya bunda
Ayam Crispy Saus Madu Ayam Crispy Saus Madu
📝Kamis13Juni2024. Bismillahirrahmanirrahim..Punya dada ayam di frezeer, bingung mau dibikin apaan?? Cobain masak ayam crispy di balur dengan saus madu ternyata Yummy!!Crispy 😍Masaknya mudah dan gampang. Rasanya gurih dari ayam dan manis dari saus madu nya 😋Source : @dapurkobe✨️https://cookpad.wasmer.app/id/r/16942540#ayamcrispy#sausmadu#CuisineMe
Ayam crispy saus madu asam manis Ayam crispy saus madu asam manis
Ada ayam fillet di frezzer maunya dibikin sate tapi gak jadi karena ibuku udah masak. Alhasil hari ini ibuku gak masak jadi aku masak aja tuh ayam 🐓
Ayam Crispy Saus Madu Ayam Crispy Saus Madu
Menu simpel untuk makan malam, terinspirasi dari @dapurkobeLink resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16942540-resep-ayam-crispy-saus-madu?ref=profile
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar