Kastengel Istimewa

Name: Kastengel Istimewa
Yield: 2 toples
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr terigu protein sedang; 100 gr mentega; 200 gr margarin; 2 kuning telur; 2 sdm tepung maizena; 2 sdm susu bubuk; 75 gr keju edam; 100 gr keju cheddar; 1 sdm keju parmesan; secukupnya Vanilli; 2 kuning telur; 1 sdm minyak goreng; 1 tetes pewarna kuning

Faisa Zul Afana @cook_16653988

Cianjur

Jenis kue kering yang sangat digemari dan mudah sekali membuatnya. Resep ini adalah hasil trial and error dan didapatkan formulasi terbaik menurut customer saya. 😋. Selamat mencoba

Lebih banyak

Kastengel Istimewa

Faisa Zul Afana @cook_16653988

Cianjur

Jenis kue kering yang sangat digemari dan mudah sekali membuatnya. Resep ini adalah hasil trial and error dan didapatkan formulasi terbaik menurut customer saya. 😋. Selamat mencoba

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

2 toples

Bahan Adonan
400 grterigu protein sedang
100 grmentega
200 grmargarin
2kuning telur
2 sdmtepung maizena
2 sdmsusu bubuk
75 grkeju edam
100 grkeju cheddar
1 sdmkeju parmesan
secukupnyaVanilli
Bahan olesan
2kuning telur
1 sdmminyak goreng
1 tetespewarna kuning

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Adonan A : Mixer margarin, mentega, kuning telur sampai tercampur merata
2

Ayak terigu. Masukkan sedikit demi sedikit terigu, maizena, susu bubuk, 3 jenis keju, vanili kedalam adonan A
3

Uleni adonan sampai kalis. Cetak menggunakan cetakan kastengel favorit anda.
4

Setelah tercetak semua olesi dengan bahan olesan yang sudah tercampur.
5

Siapkan oven disuhu 110 C. Oven selama kurang lebih 25 menit.
6

Setelah kue matang (tandanya sudah mulai harum dan kue bisa digeser dengan mudah). Tunggu sampai dingin baru masukan ke toples-toples