Capcay Sosis
#AntiRibet Sore-sore hujan, pingin makan yang anget gurih nyemek-nyemek. Masak ini tuh praktis, cepet banget tinggal cemplung-cemplung. Anak-anak juga suka karena ada sosisnya yang empuk 🤣, anakku sih hap-hap lahap. Karena aku gak suka yg kental kuahnya aku gak pakai larutan maizena, yang mau kental bisa ditambahkan. Menurutku ini udah kental dari telurnya. Bisa jadi menu buat sahur dan buka nih, nyiapinnya cepat dan udah lengkap sayur+proteinnya, biar puasanya setrong 😎 #SiapRamadan
Capcay Sosis
#AntiRibet Sore-sore hujan, pingin makan yang anget gurih nyemek-nyemek. Masak ini tuh praktis, cepet banget tinggal cemplung-cemplung. Anak-anak juga suka karena ada sosisnya yang empuk 🤣, anakku sih hap-hap lahap. Karena aku gak suka yg kental kuahnya aku gak pakai larutan maizena, yang mau kental bisa ditambahkan. Menurutku ini udah kental dari telurnya. Bisa jadi menu buat sahur dan buka nih, nyiapinnya cepat dan udah lengkap sayur+proteinnya, biar puasanya setrong 😎 #SiapRamadan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga matang. Ceplok telur di atasnya, biarkan hingga setengah matang. Aduk-aduk telur.
- 2
Masukkan wortel, tumis sebentar. Masukkan segelas air. Tutup wajan, biarkan hingga wortel setengah matang (kurang lebih 5 menit). Api sedang saja.
- 3
Buka tutup, masukkan pokcoy dan sosis, aduk hingga pokcoy layu. Jika air sudah habis bisa ditambahkan secukupnya.
- 4
Masukkan gula, garam, lada, dan kaldu jamur. Koreksi rasa, jika sayur sudah matang, angkat dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar