Gurame Siram Saus Tiram

Indah Triwiartuti
Indah Triwiartuti @cook_6769200
Cirebon

Makan ikan supaya nggak ditenggelamkan Bu Susi hehe...
Salah satu ikan favorit anak-anak, kali ini guramenya dimasak pakai saus tiram.

#SiapRamadhan

Gurame Siram Saus Tiram

30 orang berencana membuat resep ini

Makan ikan supaya nggak ditenggelamkan Bu Susi hehe...
Salah satu ikan favorit anak-anak, kali ini guramenya dimasak pakai saus tiram.

#SiapRamadhan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan gurame ukuran besar, fillet dagingnya
  2. 1 buahwortel
  3. 4 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1,5 sdmsaus tiram
  6. 1 sdtkecap manis
  7. 3 sdmtepung terigu
  8. 1 buahjeruk nipis
  9. Secukupnyamerica bubuk
  10. Secukupnyagaram dan gula
  11. Minyak dan air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, kucuri dengan air jeruk nipis. Diamkan sekitar 15 menit kemudian bilas.

  2. 2

    Marinasi ikan dengan sedikit garam 10 menit. Taburi dengan tepung terigu kemudian goreng hingga kecoklatan. Sisihkan.

  3. 3

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan wortel, tambahkan air. Masak hingga wortel matang.

  4. 4

    Beri saus tiram, kecap manis, merica bubuk, garam dan gula. Masak hingga bumbu matang. Koreksi rasa.

  5. 5

    Tata ikan di piring saji. Siram dengan bumbu. Sajikan dengan nasi hangat, bikin moment buka puasa jadi istimewa ;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Triwiartuti
Indah Triwiartuti @cook_6769200
pada
Cirebon
Healthy food, healthy life 💗sharing recipes, sharing goodness
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa