Opor Ayam khas kel moenandir

WinnieWingky_PMS
WinnieWingky_PMS @Cemplon_ThePooh
Ciangmai

Ini resep turun temurun dr kel mama sya simple tp rasanya ngangenin 😍

Opor Ayam khas kel moenandir

6 orang berencana membuat resep ini

Ini resep turun temurun dr kel mama sya simple tp rasanya ngangenin 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
30 porsi
  1. 2 EkorAyam
  2. 500 GrSantan Instant Cair
  3. 15 SiungBawang Merah
  4. 10 SiungBawang Putih
  5. sesuai seleraKetumbar
  6. 5 BijiKemiri
  7. 4 BuahDaun Salam
  8. 2 BuahSerai
  9. 1 ruam jariLengkuas
  10. sesuai seleraGaram,Gula & Penyedap masakan
  11. sesuai seleraBawang Goreng (senagai penyedap masakan di taburkan di permulaan sayurnya)

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Ayam 2 ekor (sesuai selera tergantung besar kecil nya ayam) sy dsni menggunakan ayam kampung. Setelah dipotong lalu direbus hingga menjadi kaldu

  2. 2

    Lalu tumis bumbu yg dihaluskan : Bw. Merah,Bw. Putih,kemiri&ketumbar. Setelah ditumis dan berbau wangi lalu masukkan lengkuas dan daun salam serta serai ditumis bersamaan

  3. 3

    Kemudian masukkan bumbu yg ditumis tsb ke dalam panci berisi ayam & kaldu ayam td kemudian masukkan santan instant lalu tambahkan gula,garam&penyedap rasa (sesuai selera) sambil diaduk2 diusahakan santan jgn smp pecah

  4. 4

    Ketika sudah mendidih taburkan bw. Goreng diatas permukaan sayur sbg penyedap masakannya dan saur opor pun siap disantap di hari nan fitri 😉😉👌👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
WinnieWingky_PMS
WinnieWingky_PMS @Cemplon_ThePooh
pada
Ciangmai
scorpio women, ordinary wife from marines indonesia officer PM Suari 💑 & mom of 4kids AlQiAyZa👦👧👶 💖backing&cooking💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa