Ini salah satu masakan yg turun temurun di keluarga saya. Dari kecil sukaaa bgttt makan ini. Untuk ikannya saya pake bawal hitam 2 ekor aja tp pas lg dapetnya yg gede bgt jd dipotong 2...sebenernya bisa dipotong 3 malah saking gedenya hehe... Ikannya bisa diganti2 yah sesuai selera. Tp umumnya sih pake tenggiri, bawal atau kakap. Kalo di saat chinese new year biasanya tradisinya masak ini pake ikan bandeng. Oya resep aslinya sebenernya ga pake sayur asin. Tapi di keluarga saya masaknya pake sayur asin krn lebih seger rasanya:)

Masih dengan tema ikan, karena nurut sama petuah bu Susi, hehehe. Menurutku salah satu olahan ikan yang berasa bumbunya ampe dalem tapi ikannya ga benyek, karena ikan digoreng terlebih dahulu.Kalo dulu mamaku masak begini kalo ada sisa ikan goreng kemarin yang ga habis. Dijamin ludes deh ikan tauco ini. Yuk ah recooked.#PejuangGoldenApron2#OlahanIkan#IkanMasakTauco#MenuRumahan#MenuNusantara

Ini enaakk 😭. Andalan buat yang ga tau jenis ikan apa yang ada ditangan. Sering kan ya di kulkas ada ikan apa namanya kagak tau (maybe dikirimi tetangga)Resep ini cocok buat ikan laut/sungai yang dagingnya putih, empuk & durinya sedikit, misal kakap, patin, gurami, tengiri, senangin ,dll. Bukan yang dagingnya keras kalau digoreng ex: tongkol atau yang durinya banyak ex: bandeng & belanak ..Bawang putih harus lebih banyak dari bawang merah karena rasa tauco di enhance oleh si bawang putih. Tak pakai bawang merah tak apa, tapi dikasih bawang merah bisa jadi penyeimbang rasa. Satu lagi, kalau pakai tauco merk kokita tak perlu pakai penyedap ya karena sudah lebih-lebih-lebih banget rasa gurihnya. Lain cerita kalau beli tauco di traditional market 🐈.#3weekschallenge#pekan_Sunda#cookpadcommunitypekanbaru

Dari aku kecil sampe gede ibuku sama sekali gak pernah masak pke tauco😅 trs dulu pernah iseng2 beli tauco di supermarket tp rasanya gak enak eehh pas beli di abang sayur ternyata tauconya enaaaakkk.. Skrg jd sering deh masak pke tauco 😋

Rumah pasti identik salah satunya dengan masakan mama. Kalau lagi bosan dengan rasa masakan harian, nah pasti mama masakin kita makanan dengan tambahan tauco. Mulai dari udang, sayur kacang panjang, hingga ikan. Kali ini saya ingin berbagi resep masakan menggunakan tauco, mumpung lagi kangen mama, rumah, masakanannya dan seisinya.#KANGENRUMAH #Cookpad_GA

Ide masak ini tercipta krn kemaren di kantor aku,bapak2 yg jual mkn siang itu masak ikan yg di tauco gini.krn blm bisa move on dr si ikan tauco pas weekend jadinya masak ini aja..cuzz resepnya

Sudah seminggu ini menunya ikan terus. Sdh bosan dengan ikan goreng garing, pengen dikasih bumbu kuah, kebetulan tadi sempet beli tauco di tukang sayur. Cari resep ketemulah sama resepnya Bunda Chayara ikan masak tauco, izin share ya bun, terima kasih resepnya. Enak bgt dimakan pake nasi anget, sedep mantab 🤤.

Dirumah ikan biasanya hanya digoreng lalu dimakan dengan sambal atau dipepes. Tapi kali ini saya buat ikan dimasak dengan tauco.#BALONChallenge#YangBikinEnak#CookpadCommunity_Malang

Lagi senang masak memakai tauco dan kali ini Ikan Mas Masak Tauco rasanya enak, seger, asin, gurih pedas dan agak asem waaah pokonya komplit banget deh rasanya#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia

Resep andalan kalau masak tauco. Bisa dicampur apa saja, bisa ikan, udang, cumi, tahu, tempe, buncis, ataupun wortel. Rasanya tetap enak 👌

Jadi aku kepingin makan masakan tauco. Jalan-jalan lah sore lalu ketemu ikan selar seger bener ♥️ langsung dieksekusi aja. Biar lebih nikmat sebenarnya enak digunain tauco langsa lebih pool rasanya. hehehe..

BismillahirrahmanirrahimHari ini share resep masakan saya yaitu Ikan Tenggiri Masak TaucoPaling suka ikan di masak Tauco seperti ini. Biasa saya pakai Ikan Nila. Tapi di resep ini saya menggunakan Ikan Tenggiri yang sudah di goreng.Yuk kita masak#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia#Minggu4#KumpulanResepPGBA_MamahAura#IkanTenggiriMasakTauco#IkanMasakTauco#ResepMasakan_MamahAura#PejuangGoldenBatikApron