Sarden Extra Pedas

Name: Sarden Extra Pedas
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kaleng sarden cap ayam ukuran besar; 3 siung bawang merah iris; 1 siung bawang putih iris; 1 pc tomat; 10 pc cabe rawit (setengah iris setengah biarkan utuh); 5 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 ruas jahe dan lengkoas; 1 batang serai; 1 pc bawang bombay iris; 3 sdm saus tomat; secukupnya Garam gula penyedap rasa; secukupnya Air; Minyak untuk menumis

Sherly Wijaya @carlkitchen

Memang sarden kalengan. Tapi rasanya wuih mantab pedas dan ngangenin kalo udah lama gak makan

Lebih banyak

Sarden Extra Pedas

Sherly Wijaya @carlkitchen

Memang sarden kalengan. Tapi rasanya wuih mantab pedas dan ngangenin kalo udah lama gak makan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

5 porsi

1 kalengsarden cap ayam ukuran besar
3 siungbawang merah iris
1 siungbawang putih iris
1 pctomat
10 pccabe rawit (setengah iris setengah biarkan utuh)
5 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 ruasjahe dan lengkoas
1 batangserai
1 pcbawang bombay iris
3 sdmsaus tomat
secukupnyaGaram gula penyedap rasa
secukupnyaAir
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Panaskan minyak. Goreng bumbu2 (jahe, lengkoas, serai, daun salam, daun jeruk) sampai wangi. Kalau saya sampai jahenya aga berubah warna. Masukan bawang merah bawang putih dan bombay. Masukan cane rawit dan tomat. Masak sampai tomat aga hancur dan layu
2

Masukan sarden kalengan dan air sedikit. Beri garam gula dan penyedap rasa juga saus tiram dan saus tomat. Masak sampai semua matang. Sajikan