Krengsengan jamur hati ayam

Windia
Windia @cook_12267421

Krengsengan jamur hati ayam

22 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 buahhati ayam(rebus bentar angkat (potong jadi dua)
  2. 4 buahjamur (potong dadu)dan bisa di ganti
  3. dengan kentang/ sesuai selerah
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 2 lembardaun salam
  6. 2 sdmkecap manis
  7. 1 sdmasam jawa
  8. 1/2keris pete (belah jadi dua)
  9. 1/2 sdtlada bubuk (tuk taburan)
  10. secukupnya air, garam, gula,masako
  11. bumbu halus
  12. 5 buahcabe merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 3 siungbawang merah
  15. 3 buahkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dgn daun salam, jeruk sampai harum dan matang

  2. 2

    Kemudian masukan jamur hati ayam aduk hinggah rata dan layu

  3. 3

    Kemudian masukan air, garam masako gula,kecap,dan asam aduk sampai rata, dan tutup bentar agar bumbu meresap

  4. 4

    Dan koreksi rasa bila kurang tambah lagi,masak sampai air sedikit menyusut, baru masukan petenya aduk lagi

  5. 5

    Matikan kompornya dan taburi lada bubuk aduk lg Angkat sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Windia
Windia @cook_12267421
pada
karna memasak adalah hobiku, memasak apa aja asal matang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa