Kepiting Bumbu Terasi
Di pasar lagi banyak kepiting, murah sekilo dapat 35rb. Paling suka kalo masak kepiting diungkep dulu biar bumbu nyerep kedalam cangkang, abis itu baru disiram saos.. hmmmm langsung abis diserbu sampe sak kuah2nya 😊
Kepiting Bumbu Terasi
Di pasar lagi banyak kepiting, murah sekilo dapat 35rb. Paling suka kalo masak kepiting diungkep dulu biar bumbu nyerep kedalam cangkang, abis itu baru disiram saos.. hmmmm langsung abis diserbu sampe sak kuah2nya 😊
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu ungkepan, tumis dalam minyak sampai harum, masukkan kepiting aduk ratakan bumbu, tutup wajan sesekali diaduk agar bawahnya tidak gosong.
- 2
Sambil ngungkep, buat saosnya : haluskan bawang putih, kemiri dan garam
- 3
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bawang bombay dan cabai merah, tumis sebentar tambahkan terasi.
- 4
Tambahkan air, didihkan kemudian masukkan saos tiram, tomat, saos cabai, gula pasir. tes rasa.
- 5
Setelah rasa pas, masukkan merica bubuk dan daun bawang, didihkan sebentar matikan api.
- 6
Susun kepiting yang telah diungkep ke dalam piring saji kemudian siram dengan saos. 😋😋😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Kepiting Bumbu Kepiting Bumbu
ini enak banget maasyaAllah rasanya asem asem gurihsaya namain kepiting bumburesep dari ibu ,resepnya saya modif sedikit
-
Kepiting bumbu Kepiting bumbu
Dapat kiriman kepiting dari mama, pas deh ada semua bahan bumbunya. Cuss eksekusi 😁
-
Kepiting Bumbu Kenari Kepiting Bumbu Kenari
selama ini seringnya kalau mau makan kepiting simpel saja langsung masak tp buka kulkas ada santan dan kenari akhirnya coba masak yg beda. org d rmah pada doyan.
-
Kepiting Bumbu Sambal Kepiting Bumbu Sambal
kepiting awalnya mau di masak lada hitam, berhubung lada hitamnya habis, sy menggunakan bumbu yg ada, gak nyangka ternyata suami suka, jd resep baru deh 😄buat kalian yg pengen cobain masak kepiting selain lada hitam, saus asam manis atau saus telur asin, bisa di coba
-
Kepiting Bumbu Pedas Kepiting Bumbu Pedas
#serbaseafoodAnnaswaMakan kepiting tuh rempong. Tapi kelezatannya sebandinglah dengan usaha mengeluarkan dagingnya dari cangkangnya. Biasanya aku masak kepiting ga neko2. Paling saus asam manis atau saus padang. Kali ini experiment, masak yang agak nendang rasanya. 😄..#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
Kepiting Bumbu Gulai Kepiting Bumbu Gulai
Gara-gara liat vidio mukbang kepiting di Youtube jadi kepengen juga🤤 cuss lah langsung buat.Resep ala Mamaku
-
Kepiting bumbu kare Kepiting bumbu kare
Pengen banget makan kepiting. pas ada kepiting biar simpel langsung masak. dimasaklah dengan bumbu jadi, tapi rasanya ndak kala mantapnya👍
-
Kepiting Bumbu Kuning Kepiting Bumbu Kuning
Kalau di tempat asal saya (Kota Singkawang, Kalimantan Barat) kepiting laut ini di namakan Ranjungan, untuk memasaknya saya menggunakan resep turun temurun dari ibu dan ompung saya.. karena di rumah saya orangnya banyak jadi porsi masaknya juga banyak,jadi kalau ingin memasak sedikit tinggal kurangi saja jumlah bahannya ya.. selamat mencoba
-
Kepiting Bumbu Kare Kepiting Bumbu Kare
Jadi ceritanya pas mudik, sama ibu dibeliin kepiting karena udah lama akunya pengen nyoba masak kepiting. ya sekali lagi karena rasa penasaran yang tak berujung, ah lebay.Akhirnya survey resep dari sana sini, eh ternyata sama ibu udah disiapin bumbu kare yang udah jadi. Alhamdulillah banget gak repot-repot bikin bumbunya. Ibu memang terbaik deh. Kalo kare biasanya identik pake santan, tapi kalo kareku yang ini emang gapake santan karena lupa. wkwk demensia dini. But, so far rasanya enak kok. lets cook !!
-
Kepiting Bumbu Rujak Kepiting Bumbu Rujak
Kepiting Bumbu RujakEnakkk buangetttt bumbu nya gurih pedassss wahh bikin nambahhhhh 😍 .Di pasar 1/2 kg isi 4 24rb, 1 kg isi 6 50rb hihi lebih murah daripada beli kepiting yg udh mateng kannn?Mending masak sendiri deh lebih hemat n bs nambah haha 😍 ..Source : http://www.diahdidi.com/2016/05/kepiting-bumbu-rujak.html?m=1 .
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar