Pertama, cuci ayam lalu baluri dengan tepung sajiku tunggu hingga meresap.

Sambil menunggu ayam, kita tumis bawang putih, bawang bombay dan kentang sampai sedikit layu lalu beri air. Lalu masukkan kecap gula garam dan royco (sesuai selera)

Setelah itu masukkan bumbu kari aduk lalu rasa. Setelah rasa pas masukan tepung maizenna yg telah di larutkan dengan air. Lalu matikan apinya.

Kembali ke ayam, setelah ayam di campur dengan tepung sajiku. Lalu baluri dengan telur secara merata, lalu baluri lagi dengan tepung roti. Tekan” ayamnya agar tepung roti lengket. Laluu goreng ayam dengan api kecil.

Setelah berwarna coklat keemasan. Angkat ayam lalu potong. Setelah sajikan dengan bumbu karii~~~

Selamat meniqmati~~