Siomay
Sejak Jaman sekolah dulu hingga kini siomay adalah salah satu jajanan yg digemari banyak orang, sedikit cerita tentang hidup saya sebelum menikah, saya pernah berjualan siomay dengan warung kecil dan sederhana untuk #JemputRejeki saya juga menggunakan jasa online delivery, sebetulnya kangen masa itu, karena sekarang punya keluarga dan Sikecil saya fokus dengan mereka. Kalau kangen kata suami bisa bikin sedikitlah untuk obat rindu.. 😄😄 siomay ini juga bisa lo buat kudapan saat puasa nanti.. menu yang kaya serat, protein, karbohidrat, dan penuh gizi.
#SiapRamadan
#CookpadIndonesia
#ParcelRamadanCookpad
#BagikanInspirasiMu
#masakitusaya
#cookpadcommunity_semarang
Siomay
Sejak Jaman sekolah dulu hingga kini siomay adalah salah satu jajanan yg digemari banyak orang, sedikit cerita tentang hidup saya sebelum menikah, saya pernah berjualan siomay dengan warung kecil dan sederhana untuk #JemputRejeki saya juga menggunakan jasa online delivery, sebetulnya kangen masa itu, karena sekarang punya keluarga dan Sikecil saya fokus dengan mereka. Kalau kangen kata suami bisa bikin sedikitlah untuk obat rindu.. 😄😄 siomay ini juga bisa lo buat kudapan saat puasa nanti.. menu yang kaya serat, protein, karbohidrat, dan penuh gizi.
#SiapRamadan
#CookpadIndonesia
#ParcelRamadanCookpad
#BagikanInspirasiMu
#masakitusaya
#cookpadcommunity_semarang
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan siomay, campur tepung tapioka, bumbu yg Sdh disiapkan, daun bawang, (waterroug), ayam giling halus. Kemudian Campur hingga rata bulatkan dan sisihkan sebagian untuk isi tahu dan pare.
- 2
Siapkan bahan sambalnya: ulek bahan yg sudah dikupas dan dicuci tambahkan daun jeruknya ulek hingga halus. Kemudian tumis bumbu hingga harum, masukkan air tambahkan gula, dan garam
- 3
Masukkan kacang goreng yang sudah di ulek, dan gula merah yang sudah diserut, aduk rata masukkan cairan maizena (1sdt maizena + 30 Mill air) aduk hingga rata, setelah matang angkat dan sisihkan.
- 4
Siapkan kukusan sayur, langkah pertama kukus telur, sambil menunggu matang potong pare dan tahu, lalu isi dengan isian adonan siomay. kemudian masukkan pare, tahu, serta potongan kentang, dan bulatan siomay Kedalam dandang kukus yang berisi telur tutup hingga setengah matang, kemudian susulkan gulungan daun slobor kukus hingga benar-benar Matang, angkat dan tiriskan, siomay siap disajikan dengan sambal kacangnya.
Resep Serupa
-
Siomay Siomay
Bikin siomay ah soalnya suami suka banget jajan siomay. Siomay ini terasaaaaa bgt ikannya, sumpah. Fotonya seadanya aja yah, lagi ada tamu di rumah jd harus gercep gak bisa gelar2 alas foto hahaha. Resep dasar aku intip dari IG ci @xanderskitchen tapi karena aku masak lebih bnyk jadi takaran aku sesuaikan. Aku abis ubek2 ig cici ditanya ama cici "nyari resep apa sih ndin?" Wkwkwk foto fotonya aku komenin bnyk wkwk maap ya ci kemaren rusuh dikit, tapi aku ngangenin kan? *gubrak.
-
Siomay Siomay
Recipe : icha.irawanRecook : Naads_kitchenAssalamualaikum selamat hari Minggu...Setuju bgt ya kalo siomay disebut sebagai ikonnya jajanan kota Bandung. Nah pas bgt kan sm #pekaninspirasi Minggu ini yg bertema #pekan_sunda . Utk adonan siomay nya yg original aq rebus ya,yg lainnya aq masukkan ke dalam sayuran. Dan maapkeun mamak yg banyak salah dan khilaf 🙈, seharusnya pake kulit pangsit ya, itu malah kulit lumpia 😅. Kukus nya 15 menit saja, setelah matang lgsg diangkat dari kukusan ya. Jangan kayak mamak yang disambi momong bocah dan nyupir alias nyuci piring, belum lagi sambil ngomel 🤣Kalah lah itu si captain marvel sm mamak mah 🤣🤣.jadi rada overcook sayurannya 😁😁😁 .#cookpadcommunity#cookpadcommunity_surabaya#cookpadindonesia#Naads_kitchen#pekaninspirasi#3weekschallenge#pekan_Sunda#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Siomay Siomay
Camilan yang sehat, dan mudah membuatnya. Jadi camilan favorit si bungsu. Untuk alasan kepraktisan dan mengurangi karbohidrat, siomay ini tidak dibungkus dengan kulit, melainkan di cetak menggunakan cetakan roti kukus.Dimodifikasi sampai 4x dari resep asli mbak Endang Indriani di buku resep Home Cooking agar mendapatkan kekenyalan yang pas dengan selera keluarga kami.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)