Asem-asem iga (sop iga)

Name: Asem-asem iga (sop iga)
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg iga sapi atau tulang kalau di jawa balungan; 1/4 kg cabe rawit; 10 biji bawang merah; 7 biji bawang putih; 7 biji tomat; 7 buah blimbing wuluh; 1 ikat daun bawang; 1 ruas laos; 5 lembar daun jeruk; 5 lembar daun salam

lilik herawati @cook_5334103

Tuban

Resep asem-asem atau sop iga ini kreasi dari diriku sendiri dan aku jual sangat laris manis

Lebih banyak

Asem-asem iga (sop iga)

lilik herawati @cook_5334103

Tuban

Resep asem-asem atau sop iga ini kreasi dari diriku sendiri dan aku jual sangat laris manis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

120 menit

4 porsi

1 kgiga sapi atau tulang kalau di jawa balungan
1/4 kgcabe rawit
10 bijibawang merah
7 bijibawang putih
7 bijitomat
7 buahblimbing wuluh
1 ikatdaun bawang
1 ruaslaos
5 lembardaun jeruk
5 lembardaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

120 menit

1

Rebus iga sapi sekitar 2 jam,tambahkan laos,daun jeruk,daun salam
2

Cabe,bawang merah bawang putih,tomat,blimbing wuluh,di iris-iris serong tipis,lalu masukan ke rebusan iga sapi
3

Lalu tambahkan garam,gula,sasa,secukupnya
4

Siap untuk di hidangkan