Ceker & bakso kuah seger

fridian
fridian @cook_7497006
surabaya

Siang2 pengen yg seger n pedes

Ceker & bakso kuah seger

16 orang berencana membuat resep ini

Siang2 pengen yg seger n pedes

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker ayam
  2. 10 bjbakso
  3. Bumbu halus :
  4. 5 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. 2 bhcabe merah
  7. sesuai seleraCabe rawit
  8. Pelengkap :
  9. 1 btgserai
  10. 5 btgdaun jeruk
  11. 1 ruasjahe
  12. 1 bhtomat besar
  13. secukupnyaGaram & gula
  14. secukupnyaAir
  15. Minyak goreng utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker smp empuk, bisa presto sekitar 10-15 menit. Beri sebagian daun jeruk & jahe agar tdk amis. Setelah matang tiriskan.

  2. 2

    Uleg kasar bumbu halus, lalu tumis dgn sedikit minyak sampai harum. Masukkan serai, jahe, daun jeruk, tomat.Masukkan ceker & bakso lalu beri air, tunggu hingga mendidih.

  3. 3

    Setelah mendidih, tambahkan gula & garam. Tes rasa. Angkat & sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fridian
fridian @cook_7497006
pada
surabaya
Masih harus banyak belajar dalam masak memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa