Opor Ayam
Cara Membuat
- 1
Panaskkan minyak, tumis bumbu halus, salam, lengkuas, dan sereh, hingga harum. Masukkan ayam. Aduk sebentar, beri secukupnya air (hingga ayam terendam), masukkan gula, garam, lada. Aduk, didihkan.
- 2
Setelah ayam empuk, masukkan santan. Masak hingga santam mengental. Tes rasa. Angkat.
- 3
Sajikan dengan ditaburi bawang goreng. Cocok disantap dengan lontong / ketupat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Opor Ayam Opor Ayam
Salah satu menu andalan keluarga kalau lebaran yaitu opor ayam, biasanya pakai ayam kampung milik sendiri, berhubung ini masih belum lebaran ya jadi beli ayam potong saja dipasar😅. Opor ayam nya disajikan dengan irisan lontong dan rempeyek wah mantap. Perpaduan yang pas antara gurihnya kuah opor, lembutnya lontong dan renyahnya peyek menambah cita rasa tersendiri. Baru bayangin udah kepengen aja nih🤤🤭. Sumber ibu Nia Bayens (Minggu ke5)#SiapRamadan#AhlinyaAyam#3weekschallenge (01 juni 2019)#pekaninspirasi#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_lamongan
-
Opor Ayam Opor Ayam
Lebaran sebentar lagi,,🎶🎶hidangan satu ini tak pernah absen dari meja makan saat lebaran tiba,makan ketupat dg opor ayam sudah menjadi tradisi bagi kita saat hari raya.#ahlinyaayam#siapramadan#parcelramadancookpad#bagikaninspirasimu#cookpad_id#cookpadcommunity_bekasi#clover#cookinglover
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8454509
Komentar