Semeru Colam kali ini kulineran ke Surabaya. Sempet bingung mau masak apa secara kuliner Surabaya itu buanyak dan enak-enak 🤤.Kebetulan ada sisa nasi putih, jadi kepikiran buat bikin nasi goreng merah ala suroboyoan. Kapan hari nemu resep nasi goreng merah ala abang-abang di sosmed. Katanya resep rahasia dia pakai ebi goreng, karena ga ada ebi, aku pakai udang rebon. Dan ternyata rasanya beneran enak.Dan saosnya, karena ga ada yang merah kaya punya abang-abang, aku pakai saos tomat dari ABC, kurang merah tapi tetap endul. Untuk isian biasa pake ayam goreng, karena dirumah cuma ada stok smoke beef dan telur, ya wes pake yang ada dirumah sajo. Aku #PilihMasak karena jika ada makanan sisa bisa diolah jadi makanan baru yang pastinya tetap enak dan masih layak dimakan.Mbak Ifa @ifahani yuuuk ikut ramaikan#PejuangGoldenBatikApron#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraSurabaya#Semeru_YokOpoKabareRek#CookpadCommunity_Malang

Yang bikin khas dari nasgor ini, karena warna merahnya. Sausnya pakai saus tomat merk Hap.Sumber resep dari: @Ang Anita Setiawati :)

📸Sen, 28 Jul 2025Hallo 👩🏻‍🍳Malam ini bikin nasi goreng merah khas Surabaya, hasil ngintip di dapur Chef Devina Hermawan.Rasanya mantap, bikinnya gak ribet. Kolaborasi resepnya sang masterchef X Rose Brand menghasilkan masakan yang benar2 enakk dan mantap.Produk @RoseBrand yang saya pakai antara lain margarin, minyak goreng dan gula pasir premium.Nasi goreng khas Surabaya memiliki warna merah menyala karena bumbunya dicampur dengan saus tomat yang gurih. Biasanya nasi goreng ini disajikan dengan isian sawi, kol putih, ayam suwir, acar mentimun, dan cabai utuh sebagai pelengkapnya.Nasi goreng khas Surabaya ini hampir sama dengan nasi goreng khas Makassar yang juga mempunyai warna merah karena dimasak dengan saus tomat. Tak hanya gurih, nasi goreng Makassar ini juga segar karena diberi perasan jeruk nipis.Yuk, cobain moms 👩🏻‍🍳🥰#PosbarMeetUp_Bali2025#CPBaliAuthor2025_Erlyn#CookpadCommunity_Bali#KulinerKhasSurabaya#NasiGorengSurabayaSource: @devinahermawan, dg penyesuaian 🙏🏻😁

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14387688-nasi-goreng-merah-khas-surabaya?invite_token=KNtJK7xo6TuFy6KGukUws6pH&shared_at=1624675126 source Shirley NShttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12861466-nasi-goreng-merah-khas-surabaya?invite_token=6v6Mc23z4nx57RsrdLeogM8X&shared_at=1624684993 source Aisyah MumtazahSetor satu lagi lah ya, konon nasi Goreng Merah Khas Surabaya ini tenar banget disana. Komplit dengan macam2 sayur atau lainnya. Kali ini orang Kalimantan mo cobain resep dari neng Shirley dan Aisyah M#HasilRecook#CookSnap#SuroboyoRek#Semarak_SuroboyoRek#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Samarinda#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim

📆02.08.2025 | #1144 |GAS 192Tidak apa-apa ya, meski warnanya tidak semerah nasi goreng merah asli Surabaya, faktor merk saus tomat mungkin. 😅Yang penting anak ganteng syuka, habis licin piringnya.Nasi goreng dengan pemakaian minyak goreng Rose Brand membuat masakan menjadi gurih dan enak.#JamurRasaJuara#GAS2025#CPBali_JamurRasaJuara2025#CookpadCommunity_Bali #PosbarMeetUp_Bali2025 #CPBaliAuthor2025_Ratih #ResepGASRatih #RatihGASWeek26 #NasiGorengMerahSurabaya #NasiGorengMerah #NasiGoreng #KulinerSurabaya #KulinerIndonesiaSource : @Shirley_nshttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14387688

Minggu ini buat Nasi Goreng Merah Surabaya. Sekalian untuk setoran arisan cooksnap #GenkPejuangDapur yang jatuh pada mbak @vinahimatur.Sumber resep : @vinahimatur#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Vina#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Lampung#PejuangGoldenBatikApron

Dapet suami orang Surabaya asli, mau gamau kudu dan wajib belajar aneka masakan asli Surabaya. Nasgor merah ini adalah masakan khas Surabaya yg pertama kali saya bikin buat suami hehe. Soalnya simpel, tinggal cemplung, sreng dan rebees.Di Surabaya rata2 penjual nasgor ya warna nasgornya merah, pakai saus tomat yang khusus untuk masak. Jadi beda dengan saus tomat ber-merk ya.Untuk topping nya disesuaikam sama selera dan bahan yg ada di rumah masing2 aja yaaa..#CoboyMbolang_keSurabaya#CoboyMbolang23#sisanasi#masaksetiapbagian#masakbarenganak#CookpadCommunity_Surabaya

Suka kangen2an sama Nasgor yg biasa dijual sama Abang2 di Surabaya, saos tomat yang dipakai beda sama yang dipakai di Bandung sini (saya belum nemu dijual di sini) jadi mau ga mau, harus beli langsung ke Surabaya.. Ato lewat toko online.. Mmg untuk harga jadinya hampir 2x lipat, tp demi mengobati rasa kangen, apapun dilakuin ya..😄😄

Ada nasi dingin dikulkas, & berhubung saya hubby anti buang makanan akhirnya dijadikan Nasi Goreng Merah Surabaya. Pelengkapnya juga seadanya yg ada di kulkas, jadi gak sesuai menu aslinya. Ndak popo wis yo... sing penting uenaak 😉👩‍🍳

Kuliner khas surabaya ini memiliki ciri khas dr rasanya yg pedas. Pecinta pedas, wajib nyoba karena rasanya juga enak. Resep ini aku modifikasi sesuai stock yg ada di kulkas yaSource : @vinahimatur (Jember - Jawa Timur )#NasgorSedunia #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa3_Vina

Nasgor ini biasanya hadir di kondangan, dan sesuai namanya warnanya kemerahan (tergantung jenis saus yang digunakan juga). Cita rasa yang agak kuat ada pada bawang putih dan rasa saus tomatnya. Dan biasanya, penyandingnya adalah acar timun dan kerupuk bawang.Hari ini saya buat seadanya bahan saja ya.. inilah nasi goreng merah Surabaya yang sederhana tanpa pendamping 😁. Kata Mr Kakang, udah lebih enak dari nasi goreng kondangan, kok. Duh, terimakasih hiburannya. 😍🥰Sebelumnya saya bercerita ke beliau, tadi pagi mau belanja timun dsb, tetapi mundur teratur karena ada yang batuk-batuk tanpa menggunakan masker dengan benar. Masker hanya dicantolin ajah. 😷😢 Semoga badai segera berlalu ya. Cemungud.Cooksnap dan foto ala ATM dari Mbak Presella @pre_sella yang minggu lalu ngobrol santai tentang basic photography di #GenkPejuangDapur. Semoga sehat selalu, Mbak. ❤️#CookpadCommunity_Surabaya #NgobrasPeda_Presella