Sambal Hijau Udang Terong

Name: Sambal Hijau Udang Terong
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah bawang merah; 4 buah bawang putih; 20 buah lombok hijau keriting; secukupnya masako, kecap, dan garam; 3 buah tomat; 1/2 kilo udang (kupas kulit); 3 buah terong (potong sesuai selera dan goreng); 3 biji kemiri; minyak untuk menumis

Mama Ati @cook_5335679

Bontang, Kalimantan Timur, Indonesia

Membuat kreasi baru dengan memadukan terong Dan udang untuk menu makan malam😄👍

Lebih banyak

Sambal Hijau Udang Terong

Mama Ati @cook_5335679

Bontang, Kalimantan Timur, Indonesia

Membuat kreasi baru dengan memadukan terong Dan udang untuk menu makan malam😄👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

6 porsi

6 buahbawang merah
4 buahbawang putih
20 buahlombok hijau keriting
secukupnyamasako, kecap, dan garam
3 buahtomat
1/2 kiloudang (kupas kulit)
3 buahterong (potong sesuai selera dan goreng)
3 bijikemiri
minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, Lombok hijau keriting, kemiri. Setelah halus iriskan tomat tipis-tipis
2

Tumis semua bumbu, setelah harum masukkan udang. Aduk rata sampai udang setengah matang. Lalu masukkan terong yang sudah di goreng sebelumnya.
3

Kemudian masak hingga matang Dan sajikan.
4

Selamat menikmati😉