Gulai Udang

Kamela Eka Putri
Kamela Eka Putri @kamelaeka
Pangkalan Bun - Riau

Gulai udang kesukaan 😊

Gulai Udang

4 orang berencana membuat resep ini

Gulai udang kesukaan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 250 grudang
  2. 1 helaiDaun salam
  3. 1 helaiDaun kunyit
  4. 1 ruas jariLengkuas, geprek
  5. 1 batangSerai , geprek
  6. 1000 ml Santan dr setengah butir kelapa
  7. Bumbu Halus:
  8. 10 buahCabe merah
  9. 5 siungBawang merah
  10. 2 siungBawang putih
  11. 1 ruas jariJahe
  12. 1 ruas jariKunyit
  13. secukupnyaGaram, penyedap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga masak, masukkan daun salam, daun kunyit, serai, dan lengkuas. Lalu masukkan udang, aduk rata kemudian masukkan santan.

  2. 2

    Sesekali aduk santan agar tidak pecah santan. Setelah mendidih, masukkan garam dan penyedap. Tes rasa. Bila sudah pas matikan api. Siap dihidangkan.

  3. 3

    Bisa dicampur dengan terong atau kacang panjang sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kamela Eka Putri
Kamela Eka Putri @kamelaeka
pada
Pangkalan Bun - Riau
Rudi Adriansyah's wife. Adam's Mama. Love to cook 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa