Soto khas surabaya
Kepingin buaaanget masak soto. Aku bikin seng uuaaakeh untuk misua & anak heheh kebetulan ada ayam di freezer wow yowes tak bikini soto hehe yukk di intip resepnya...
Soto khas surabaya
Kepingin buaaanget masak soto. Aku bikin seng uuaaakeh untuk misua & anak heheh kebetulan ada ayam di freezer wow yowes tak bikini soto hehe yukk di intip resepnya...
Cara Membuat
- 1
Bakarlah kunyit hingga ada bercak hitam
- 2
Sangrai lah kemiri yang sudah di tumbuk kasar
- 3
Lalu tumbuklah semua bumbu yang akan di haluskan
- 4
Jika sudah halus akan seperti ini
- 5
Buanglah tulang daun jeruk.
- 6
Lalu siapkan minyak untuk menumis di wajan, tumislah bumbu yang sudah di haluskan lalu masukan daun jeruk, daun salam, dan Batang serai, beri gula dan garam, tumislah hingga harum
- 7
Siapkan wadah panci lalu masukkan air, masukkan ayam (saya merebus ayam yang pertama airnya di buang guna untuk menghilangkan bakteri yang terkandung di dagingnya rebuslah sekitar 3 menit). Lalu saya tiriskan dan saya menyiapkan wadah panci lagi untuk memindahkan ayam yang barusan di rebus lalu masukan bumbu yang sudah di tumis tadi ke wadah panci berisi air & ayam. Biarkan hingga meresap. Rebuslah kurang lebih 10 menit agar ayam empuk.
- 8
Lalu ambillah ayam dan tiriskan. Siapkan wajan berisi minyak. Lalu gorenglah ayam hingga putih kecoklatan (setengah matang)
- 9
Masukkan 1 Batang seledri ke dalam wajan panci.
- 10
Tunggu hingga mendidih & koreksi rasa, dan hidangkan selagi panas.. muaakkknyusss reekk sssuueddeepp top markotop.
- 11
Kalau saya tadi tambahin santan kara sedikit biar nggak transparan hehe. Resep ini nggak pakai micin ya (NO MSG) kalau pakai micin sedep sih tapi rasanya jadi beda. Karna memang keluarga saya tidak suka pakai micin dari dulu. Segitu aja resep dari saya selamat berkreasi ^_^
- 12
Cara penyajian: Ambilah mie soun, daun bawang, kecambah, seledri, telur rebus yang sudah di potong, lalu siramlah pakai kuah soto, ayam suwir, kerupuk emping. Tambahkan kecap jika suka, tambahkan sambal jika suka, taburkan bawang goreng jika suka. Hidangkan ^_^ Paling uuuueeenak di hidangkan di daerah dingin wow....
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Khas Surabaya Soto Khas Surabaya
Di kala pandemi ini kita enggak bisa pulang lebaran di rumah. Alhasil untuk obati rasa kangen, saya coba masak masakan ala Mbahnya Tsaqif, Soto khas Surabaya.
-
Soto surabaya Soto surabaya
Ini perdana bikin soto surabaya , tapi rasanya juara enak benerr 🤤ini dilengkapi dengan resep koya nya ❤ alhamdulillah semua nya suka 😍 aku waktu itu cari resep di cookpad juga , cuman lupa penerbit nya ga aku ss juga sekalian , maaf ya 🙏 ..Sebetulnya bikin nya udah sekitar 2 mingguan yg lalu .. Udah lama pengen upload lupa mulu , pas banget pekan raya soto . Oke lah kita ramaikan pekan raya soto ini ❤ #pekanrayasoto
-
Soto surabaya Soto surabaya
Resep soto ini dari ibu saya yg dulu pernah bertanya langsung ke tukang soto asal Lamongan yg jualan di Surabaya 😂😂😂, jd sebenarnya ini soto Surabaya bernuansa Lamongan
-
Soto Surabaya Soto Surabaya
Al hamdulillah, Allah berikan kesehatan keselamatan pada keluarga kami. Mudahan keluarga cookpaders juga demikian adanya.Nah...untuk menjaga agar tetap sehat makan makanan yang baik dan halal, bergizi tentunya. Ini resep bunda recomendasikan buat bunda2 di rumah.#Cooksnap_Winniyarti#Cooksnap_Papadaan#Cookpadcommunity_KalselSubhanallah.....Bunda2...!! ini soto segeer banget. Cek yaah resepnya ...!!Link resep asli: d https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9610109-soto-surabaya?invite_tokenSemoga Allah Swt. Menganugerahkan keselamatan yang sebanyak-banyaknya.Sumber : @Wien_LaZhaCooksnap: @zuniatul_yuta
-
Soto Sulung Khas Surabaya Soto Sulung Khas Surabaya
Bismillahirrahmanirrohim.Soto sulung adalah salah satu masakankhas Surabaya, Jawa Timur yang berasal dari daging sapi sebagai bahan utamanya. Jika dilihat dari tampilannya, soto ini terlihat seperti soto lainnya. Namun, yang membedakan adalah isi soto yang disajikan. Soto sulung dibuat dari bahan campuran daging dan jeroan sapi.Konon katanya soto sulung yang asli sudah ada sejak 1950-an yang dibuka oleh Pak Arie Zainal. Pak Arie Zainal datang dari Madura ke Surabaya sekitar 1950 untuk berjualan soto daging keliling. Kemudian mendapatkan tempat di Pasar Besar Wetan. Pada 1964, Pak Arie Zainal menetap di Jalan Sulung Sekolahan 1A, persis di sebelah SDN Alun-Alun Contong. Tidak jauh dari Titik Nol Kota Surabaya, yang berada di depan Kantor Gubernur Jawa Timur.Soto Sulung diberi bumbu rempah yang dapat menggugah selera sehingga ditambah dengan nasi hangat, perasan jeruk nipis, taburan bawang goreng dan pedasnya sambal...hmmm nikmat 😍😋#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi
-
Soto Surabaya Soto Surabaya
source: fitri sasmayabeberapa kali bkin soto belom bs bikin soto yang mantep. Alhamdulillah pake resepnya mb fitsas bisa bernostalgia sama soto ini...#pekaninspirasi#siapramadan#tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity#cookpadcommunity_yogyakarta
-
Soto Surabaya Soto Surabaya
Beneran looh...ini kali pertama buat soto. Tanya kenapa? Jujur aja ... agak bosen sama menu soto ini. Biasanya klo lagi pingin, yaa...tinggal beli aja .. 😂😂Eeh...kali pertama buat, udah jatuh hati sama resepnya. Beneran deh..seger bener rasa kuahnya. Sampe nambah2 apalagi pakai sambal yang super duper pedas..duuh beneran nii lidah gag bisa berhenti ngunyaah..Sampe suamik bilang.. kok tumben buat soto. Iya...niih penasaran jg sama menu satu ini. Karna biasanya cuma beli aja klo lagi kepingin makan. Waaah...suamik langsung sarapan, n langsung bilang.. miii ini beneran uenaaak... segerr kuahnya. Kyk yg dijual diabang2 soto gtu. Joss pokoknya... 😍😍😍Source : @PawonWinnaOkkeh...kali ini ikutan#PekanPosbarSoto#PekanRayaSoto#CoboyNgaco#NgobrolBareng_Winna#CoboyWani#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3#BerjuangBersamaTeman
-
Soto Surabaya Soto Surabaya
Bikin yang seger seger untuk maksi.#PejuangGoldenBatikApron
-
Soto Surabaya Soto Surabaya
Akhirnya ketemu resep soto yang enak ini. Ini hasil Recook dari mbak Susi. Persis seperti yang suka saya beli. Karena masih edisi #DiRumahAja jadi saya coba buat. Ada beberapa bahan yg saya skip karena tidak ada. Selain itu bumbu dapurnya juga saya lebihin dari resep aslinya. Tp secara keseluruhan rasanya enak. Semoga bermanfaat. ^^
-
Soto Surabaya Soto Surabaya
Dalam rangka memperingati HARI GURU NASIONAL 2018 aku ingin ngucapin terimakasih buat ibu dan bapak guru yg sdh membimbing dan memberi banyak ilmu buat kita smua.. kali ini aku ingin membuat salah satu masakan khas Surabaya SOTO SURABAYA tp aku bikin yg mudah ya gk pake ribet ya makanan ini mengingatkan aku dg guru idolaku wkt smp dl. .. bu lin orgnya sll rapi tegas disiplin tp ttp lembut beliau sangat gemar dg makanan daerah salah satunya menu soto terima kasih bu jasamu tak ternilai dan sll aku kenang sepanjang masa. #terimakasihguruku #gurukuidolaku #cookpadcommunity_surabaya #combro_surabaya. 24/11/18
-
Soto surabaya Soto surabaya
Ketemu resep yg rasanya mirip kyak pas beli itu...mantappp❤❤Source : Winniyarti Ummu LaZha#kusukasoto#semarak_kusukasoto#cookpadcommunity_wonosobo#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove
-
Soto Surabaya Soto Surabaya
GAS_4Soto Lamongan, adalah salah satu soto favorit aku dan keluarga, penambahan sajiannya unik karena adanya koya dan telur rebus. Soto ini juga salah satu resep andalan aku meskipun aku sedang diet loh, karena perpaduan protein dan sayurnya mencukupi sekalii#SemangkukSoto#GAS2025*W3*
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)