Semur Daging Sapi Pedas

Name: Semur Daging Sapi Pedas
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Daging Sapi; 2 lembar Daun Salam; 1 batang Serai; 2 buah Kentang Besar (di potong kotak); Secukupnya :; Lada; Kecap manis; Garam; Gula (saya pakai gula merah); Bumbu di haluskan :; 8 buah Cabe Merah Keriting; 3 siung Bawang Putih; 6 siung Bawang Merah; 6 buah Cabe Rawit Merah; 1 sdt Ketumbar; 1 ruas Jahe

Christine @ctinenath

DKI Jakarta

Semur Daging Sapi Pedas

Christine @ctinenath

DKI Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 porsi

250 grDaging Sapi
2 lembarDaun Salam
1 batangSerai
2 buahKentang Besar (di potong kotak)
Secukupnya:
Lada
Kecap manis
Garam
Gula (saya pakai gula merah)
Bumbu di haluskan :
8 buahCabe Merah Keriting
3 siungBawang Putih
6 siungBawang Merah
6 buahCabe Rawit Merah
1 sdtKetumbar
1 ruasJahe

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Panaskan minyak dalam wajan, kemudian masukkan bumbu yang sudah di haluskan dengan serai dan daun salam. Lalu tumis hingga matang dan harum.
2

Setelah bumbu matang, masukkan daging sapi sambil di aduk2 hingga daging menjadi setengah matang. Kemudian tambahkan air secukupnya.
3

Masukkan kentang yang sudah di potong-potong sambil di aduk2, lalu tambahkan kecap, garam, gula dan lada sambil terus di aduk.
4

Masak hingga kentang matang dan air menyusut menjadi kental. Semur daging sapi pedas siap di sajikan. Selamat Mencoba!