Cake Pisang Kurma dan Madu 😋

Kena kompor mom Vy yg rekuk resep ci Tintin niy...tapi emang recomended bgt! Sebagai pecinta cake pisang, cake ini enak bgt. Favorit pokoknya. Teksurnya lembut, manis, legit dan...emmh...satu potong kurang deh...bener kata ci Tintin kurma dan pisang cucok bgt!
Btw saya g potoin step by step niy...cz pake kamera hape. Hapenya dipake nonton youtube si sulung...
Stepnya ga beda sama butter cake yg lain. Yuk ah bikin...👌👌

Lebih banyak

Cake Pisang Kurma dan Madu 😋

Dewi Setyawati @dapur_ibudewi

Tegal, Jawa Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 gramkurma, buang biji, cincang
60 mlmadu (saya 50 ml)
200 grampisang tua, lumatkan dengan garpu
125 grambutter (saya, 75 gr butter 50 gr margarine)
80 gramgula palem/brown sugar (saya gula pasir)
175 gramtepung kunci
2 butirtelur
1 sdtbaking powder
topping: suka2, saya
keju dan kismis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam kurma dengan madu. Sisihkan. Campur tepung terigu dan baking powder. Sisihkan.
2

Mixer butter, margarine dan gula hingga creamy dan pucat. Tambahkan telur satu persatu beri jarak 1 menit per telur. Selingi dengan 1 sdm terigu. Mixer hingga tercampur rata.
3

Turunkan speed mixer ke yg paling rendah. Tambahkan rendaman kurma. Mixer asal rata. Matikan mixer.
4

Tambahkan sisa tepung dan baking powder. Aduk balik dengan spatula hingga homogen.
5

Tuang dalam loyang loaf. Panggang dalam suhu 180 dercel selama 40 menit. Lakukan test tusuk.
6

Dinginkan. Potong2. Sajikan. Pisaunya kurang tajam jadi rompel2...hiks... Itu tangan si bungsu ikutan nongol ga sabar mau makan kue...hehhe..
7

Duh pengen nyomot terus...