Bersihkan udang dan buka kulit udangnya. Setelah itu udang di siram pakai air panas agar higenis. (Jangan direndam lama2, jika warna udang berubah menjadi merah tiriskan udang tersebut) :)

Kupas bawang merah dan putih. Lalu haluskan bawang tersebut dengan cabe dan tomat, boleh digiling/di blender tapi saya tadi di giling smw bumbunya.

Selanjutnya, goreng udang yg ditiriskan tadi dengan minyak goreng yg sudah dipanaskan. Angkat dan tiriskan lagi jika sudah matang :)

Lalu setelah itu, sambal yg telah dibuat tadi di goreng dg sedikit minyak jgn terlalu bnyk minyaknya, di oseng2 dan masukkan garam, gula, royco diaduk sampai rata. Lalu masukkan udang satukan dengan sambalnya.

Udang sambal siap disajikan😊😊🍤🍤