Okonomiyaki Tuna

Aku suka banget japanese food dan selalu kepengen okonomiyaki tiap sore, lama2 boros juga 😅 akhirnya nyoba bikin pake premix dan hasilnya gak kalah sama Okono di booth2 takoyaki. Selamat mencoba!
Okonomiyaki Tuna
Aku suka banget japanese food dan selalu kepengen okonomiyaki tiap sore, lama2 boros juga 😅 akhirnya nyoba bikin pake premix dan hasilnya gak kalah sama Okono di booth2 takoyaki. Selamat mencoba!
Cara Membuat
- 1
Kocok telur dan air hingga berbuih kemudian masukan tepung, aduk rata hingga tidak ada gumpalan.
- 2
Tambahkan kol dan tuna, aduk rata.
- 3
Panaskan minyak dari tuna kaleng diatas wajan datar. Masukkan adonan, masak hingga kecoklatan kemudian balik. Setelah kedua sisi matang, angkat dan letakkan di piring saji.
- 4
Taburkan katsuoboshi diatas okonomiyaki yg masih panas, kemudian tuangkan saus dan mayonaise. Okonomiyaki siap disajikan.
- 5
Ps.Resep ini bisa untuk 2-3 porsi. Untuk isian bisa ditambah sesuai selera ya :)
- 6
Untuk membuat saus sendiri juga bisa; mix saus tomat, saus tiram, kecap manis, gula dan garam.. masak sebentar di teflon ☺ nanti aku buat resepnya terpisah, ya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar