Sambal goreng kentang + hati

Name: Sambal goreng kentang + hati
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr hati ayam; 1/2 sdt garam; 1/2 bh lemon; 4 bh kentang; Bumbu;; 4 bh bawang putih; 1 sdt garam; 1 lbr daun jeruk; 2 lbr daun salam; 1 bh sereh; 10 bh cabe merah; 1 bh tomat besar; 1 sdm kecap

Ibu Isnanovia @cook_krisnan22

Karawang, Jawa Barat, Indonesia

Gejala anemia mulai kambuh jadi deh menu makannya sering makan hati ayam, tapi kalo cuma di rebus agak bikin eneg ya jd skali2 gapapa deh dibikin sambal goreng. Porsinya dibikin banyak biar buat sekalian saur, oya disini penggunaan garam agak sedikit karena lagi mengurangi tapi buat yang mau bikin bisa ditambah sesuai selera ya..yippiie #berburucelemekemas #resolusi2019 #siapramadan

Lebih banyak

Sambal goreng kentang + hati

Bagikan Cooksnap pertama

16 orang berencana membuat resep ini

Ibu Isnanovia @cook_krisnan22

Karawang, Jawa Barat, Indonesia

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

200 grhati ayam
1/2 sdtgaram
1/2 bhlemon
4 bhkentang
Bumbu;
4 bhbawang putih
1 sdtgaram
1 lbrdaun jeruk
2 lbrdaun salam
1 bhsereh
10 bhcabe merah
1 bhtomat besar
1 sdmkecap

Cara Membuat

1

Marinasi hati ayam dengan garam dan air lemon tunggu 10mnt kemudian goreng. Cuci bersih kentang dan potong dadu dan digoreng sampai kecoklatan
2

Tumis bumbu sampai agak menyusut atau kental. Tambahkan kecap dan tes rasa(bisa ditambah garam sesuai selera). Masukkan kentang dan hati yg sudah digoreng aduk rata. Siap disajikan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ibu Isnanovia @cook_krisnan22

pada 07 Mei 2019 12.18

Karawang, Jawa Barat, Indonesia

Belajar masak dengan simpel😉

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sambal goreng kentang+hati Sambal goreng kentang+hati

Kebetulan punya kentang dan sedikit hati, jdi kepikiran coba buat sambal goreng kentang

Ni luh ratna
Sambal goreng kentang + hati Sambal goreng kentang + hati

Menu klasik , temennya opor saat lebaran 💗

Asda Cullen
Sambal goreng kentang hati Sambal goreng kentang hati

Kebetulan lagi anemia jadi harus banyak makan per hati an atau daging merah, karena bingung mau dimasak apa jadilah sambal goreng kentang hati untuk menambah selera makan. Selamat mencoba.

Makan Jajan
Sambal goreng kentang hati Sambal goreng kentang hati

Hati mamah suka deg degan kalo lagi masak dan aromanya semerbak kemana-mana. Perutpun ikutan berdebar juga 🤭Nah ini menu andalan, apalagi kalo sudah masuk mau lebaran. Kentang goreng dan hati sapi plus racikan sambal dan daun jeruk yang endeus pokoknya.Siapa yang pengen jadi jantung hati mamah?Tenang, semua anak mamah jadi kesayangan di hati mamah nu luas nan lebar ini.Semangat yah anak-anak mamah. Mood Booster terbaik mamah adalah semangat kalian, seperti dapur kamu yang ga pernah padam menginspirasi dan memberikan sajian berkesan untuk keluarga dan orang-orang terkasih ❤️#BALONChallenge #JantungHatiKu

Mamah Cookpad ✅
Sambal goreng kentang hati Sambal goreng kentang hati

Ada sisa stok kentang. Pas kebetulan pakle sayur bawa hati (hati ayam maksudnya ya 😁)Yowes bikin sambel goreng kentang hati aja.

Trisna Oktavia
Sambal goreng kentang dan hati Sambal goreng kentang dan hati

Sumber resep:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13341924-181-sambal-goreng-hati-sapi-dan-kentang-ala-mamah-afa?invite_token=Ee8e87tDyKbR4dV2rSzNQE4T&shared_at=1599379251

Yuyun Yuniarti
Sambal goreng kentang hati Sambal goreng kentang hati

Alhamdulillah hamil 2 bln, anak ke3 😄 Dr kemaren kepingin makan sambal goreng kentang tapi gk kebikin, karena gi pusing mabok....nah sekarang agak mendingan gk pusing, cuma masak sambil oe oe mulu 😂 tp gk apa lah....

Erni Yulianti
Sambal goreng kentang hati Sambal goreng kentang hati

Enaknya ... Ini adalah salah satu makanna kesuakkaaku#siapramadan#cookpadcomunity#masaksederhana

Ida Yuli
Sambal goreng kentang hati Sambal goreng kentang hati

Sambal goreng kentang hati umumnya pakai pete tapi kami tdk makan pete jadi diganti dgn kacang polong, jika tdk suka hati bisa diganti telur ayam/telur puyuh rebus kupas trus goreng sampai kecoklatan kulitnya spy cantik warnanya/daging direbus/ dada ayam rebus/kentang bisa diganti dengan tahu/tempe (potong dadu digoreng, cara dan bumbu sama),.....jika tidak mau pakai santan bisa diganti kemiri 6 biji disangrai dulu trus dihaluskan bareng bumbu lainnya. Jika suka sambal goreng yg ada kuahnya air santan bisa ditambah, tdk usah dimasak sampai menyusut, yg penting sdh mendidih angkat,....selamat memasak.

Iswati Tamseg
Sambal goreng kentang hati Sambal goreng kentang hati

08082020.Baru inget kalau masih ada seplastik hati sapi di kulkas, dapat dari hari raya kurban kemarin.Kebetulan hari ini si sulung beli kentang di pasar.Ga pake lama, akhirnya merekapun berkolaborasi dalam satu panci...😁

Dapoer Ratoe
Sambel goreng kentang hati Sambel goreng kentang hati

Bosen mau masak apalagi ya, bosen sayur mayuran tiap hari..Akhirnya ada sedikit hati ayam di kulkas..Bikin sambel goreng hati deh..Bener2 bikin suami nambah2 nasiSelamat mencoba bun💋#Cookpad_comunity

Resep Buna Linda ✅
Sambal goreng kentang dan hati Sambal goreng kentang dan hati

Resep: @uuthuriHampir gagal jadi pejuang GBA karena minggu lalu lupa tulis resep, alhamdulillah ternyata masih punya wildcard. Semangat tinggal sebentar lagi mudah2an lancar.. aamiinHabis dapat nasi berkat dan ada sambal goreng kentang dan hati ini. Jadi pengen bikin juga, kebetulan pas mau belanja, beli hati sapi deh di supermarket.Di resep asli hatinya direbus, yang ini mah digoreng hehe.. emang sok rada mahiwal.. karena buru2 jadi lihat langkahnya selewat2..Makan ini bikin nambah nasi terus euy.. hehe#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung

Soraya Yuliana

Rekomendasi Resep Lainnya