Ayam Rica-Rica Super Pedas
Hari Jumat minggu lalu, ada acara farewell party GM di kantor. Dapet catering menu masakan Manado, ayam rica kemangi. Yauda karna ada stock ayam, bikin deh ayam Rica tanpa kemangi karena calon suami ga suka kemangi.😁 doi komen enakk bangeet karna pedas ditambah lalapan timun.
Ayam Rica-Rica Super Pedas
Hari Jumat minggu lalu, ada acara farewell party GM di kantor. Dapet catering menu masakan Manado, ayam rica kemangi. Yauda karna ada stock ayam, bikin deh ayam Rica tanpa kemangi karena calon suami ga suka kemangi.😁 doi komen enakk bangeet karna pedas ditambah lalapan timun.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ayam lalu lumuri jeruk nipis. Diamkan 5menit, lalu rebus dengan banyak air yg ditambahkan garam. Setelah dirasa matang, tiriskan dan sisihkan.
- 2
Blender/ulek bahan bumbu halus. Lalu tumis dengan minyak yg agak banyak.
- 3
Setelah tercium bau harum, tambahkan serai, daun bawang, daun salam, daun jeruk. Lalu tambahkan air lagi. Biarkan mendidih.
- 4
Setelah mendidih, masukkan ayam, bumbui garam gula merica dan msg.
- 5
Test rasa, tunggu sampai bumbu agak mengental, angkat dan sajikan dengan lalapan mentimun.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar