Sate ayam sereh ala vietnam

muli
muli @lazycookingwithme
Solo

Resep recook dari mba evi @evicancook sate ini wangi banget..wanginya pokoknya segeeerr, dagingnya juga empuk dan rasanya beda dengan sate2 yg biasa dijual.. Rekomen banget deh 😍😋

Sate ayam sereh ala vietnam

47 orang berencana membuat resep ini

Resep recook dari mba evi @evicancook sate ini wangi banget..wanginya pokoknya segeeerr, dagingnya juga empuk dan rasanya beda dengan sate2 yg biasa dijual.. Rekomen banget deh 😍😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grfillet dada ayam tanpa kulit, potong dadu
  2. bumbu halus :
  3. 1 batangsereh
  4. 2 siungbawang putih
  5. 5 lembardaun jeruk
  6. 2 sdmpalm sugar (ganti gula pasir juga gpp)
  7. 1/4 sdtkunyit bubuk
  8. 1 sdttepung maizena
  9. 1 sdmkecap ikan
  10. 1/4 sdtmerica
  11. 1/2 sdtgaram
  12. secukupnyaMadu (untuk olesan)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu dengan blender, tambahkan sedikit air jika terlalu kental. Lumuri potongan daging ayam dengan bumbu halus. Biarkan meresap..simpan di kulkas ya..saya siapin bahan siang hari, dipanggang malam hari

  2. 2

    Keluarkan daging ayam dari kulkas 30 menit sebelum dipanggang. Tusuk dengan tusukan sate yang sdh direndam air terlebih dahulu (supaya batang sate tidak cepat gosong sewaktu dipanggang)

  3. 3

    Panggang sate 1/2 matang, olesi sate ayam dengan madu dikedua sisi. Lanjutkan panggang hingga matang

  4. 4

    Enak bangeettt!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
muli
muli @lazycookingwithme
pada
Solo
ig @lazycookingwithmeAwam soal memasak.. Learning by doing 😂😂😂 kumpulan resep disini adalah arsip saya. Supaya ntar kalo lupa ada contekan lagi 😅😂😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa