Brokoli tahu

Name: Brokoli tahu
Yield: 6porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 batang brokoli ukuran sedang; 2 buah tahu sutra rasa udang(boleh yg telur atau plain); 2 siung Bawang putih; Minyak; 1 sdm maizena larutkan dgn 5sdm air; 1 sdm saos tiram; 1/2 sdm merica; Garam u rendaman brokoli

Mamasuper @mamasupersekali

Bandung

#AntiRibet #siapRamadhan ini menu bekal dan sarapan anak2ku. Enak, praktis dan bergizi. Pas bgt buat menu sahur, ngantuk tp hrs tetep menyajikan yg fresh dan bergizi. Yuk kepoin resepnya

Lebih banyak

Brokoli tahu

Mamasuper @mamasupersekali

Bandung

#AntiRibet #siapRamadhan ini menu bekal dan sarapan anak2ku. Enak, praktis dan bergizi. Pas bgt buat menu sahur, ngantuk tp hrs tetep menyajikan yg fresh dan bergizi. Yuk kepoin resepnya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

6porsi

2 batangbrokoli ukuran sedang
2 buahtahu sutra rasa udang(boleh yg telur atau plain)
2 siungBawang putih
Minyak
1 sdmmaizena larutkan dgn 5sdm air
1 sdmsaos tiram
1/2 sdmmerica
Garam u rendaman brokoli

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Pisahkan brokoli perkuntum, rendam dgn air garam 5 menit, rebus dlm air mendidih 1.5 menit saja(brokoli cpt matang, jika over cook warnanya tdk indah lagi)angkat, tiriskan.
2

Sambil merendam brokoli potong2 tahu dan goreng dlm minyak panas kurleb 5 menit. Susun brokoli dan tahu pd piring saji.
3

Geprek bawang putih dan cincang halus, goreng dlm 2sdm minyak dgn api sedang, setelah harum beri 1 gelas belimbing air, masukan saos tiram, merica aduk2, masukan larutan maizena perlahan, aduk2 dan test rasa. Tanpa garam ya momy..saos tiram sdh asin. Setelah mengental matikan api dan siramkan pd brokoli tahu yg sdh d susun. Brokoli tahu siap d hidangkan