Sambal goreng jengkol

Name: Sambal goreng jengkol
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg jengkol tua,yg setiap bijinya dipotong jadi 3.sebaiknya direndam dahulu 4 jam,semakin lama semakin empuk; 15 buah cabe merah; 5 buah cabe rawit; 8 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; terasi; secukupnya minyak goreng untuk menumis

Prima Dini @Letscookya

Tambun Jawa Barat

Kalau lagi malas makan..makan pakai sambal goreng jengol pastijadi semangat,makan pakai sambal goreng jengkol itu ngelauki..alias ngak pakai lauk..serasa pakai lauk..jadi pengen makan lagi..pengen lagi..lupa sama baunya yang menyebalkan itu.

Lebih banyak

Sambal goreng jengkol

Prima Dini @Letscookya

Tambun Jawa Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

8 porsi

1/4 kgjengkol tua,yg setiap bijinya dipotong jadi 3.sebaiknya direndam dahulu 4 jam,semakin lama semakin empuk
15 buahcabe merah
5 buah cabe rawit
8 siungbawang merah
3 siungbawang putih
terasi
secukupnyaminyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Jengkol,digoreng sampai matang,angkat,dan buanglah kulitnya. 2.Haluskan Cabe,bawang merah,putih,terasi lalu tumis dengan minyak goreng secukupnya 3.Masukan jengkol matang kedalam tumisan bumbu,masukan garam plus penyedap,masak sampai bumbu tanak / matang.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Prima Dini @Letscookya

pada 23 Juli 2016 13.24

Tambun Jawa Barat

walau masak sabtu minggu aja...tetep ditunggu suami dan anak.hari biasa sdh lelah...cookpad membuat saya bisa mendokumentasikan catatan memasak saya..siapa tahu bermanfaat .

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sambal Jariang Cabe Rawit Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah Selai

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya