Gudeg Sambal Goreng Krecek Homemade
Gudeg biasanya beli jadi, tapi kali ini pingin bikin sendiri, selain buat menu buka dan sahur yang pas banget dan gudeg makin di panasin makin enak loh bun... Coba deh ^^
Gudeg Sambal Goreng Krecek Homemade
Gudeg biasanya beli jadi, tapi kali ini pingin bikin sendiri, selain buat menu buka dan sahur yang pas banget dan gudeg makin di panasin makin enak loh bun... Coba deh ^^
Cara Membuat
- 1
Masak Gudegnya. Haluskan dengan blender bawang putih, bawang merah dan kemiri. lalu susun dalam panci presto, daun salam, laos dan nangka yang di cacah, kemudian tuangi air sampai terendam. Presto sekitar 1/2 jam. Matikan apinya, keluarkan uapnya, buka panci dan tambahkan garam, bumbu halus, ketumbar, gula merah, santan dan ayam di atasnya, dan masak kembali sampai ayam matang (tanpa dipresto dengan api sedang) tambahkan air jika perlu. Cicipi rasa.
- 2
Jika suka gudeg kering, angkat ayamnya dan gudegnya bisa di masak kembali sampai kering, jangan lupa di aduk agar tidak gosong. Cek rasa lalu angkat.
- 3
Masak sambal goreng krecek. Haluskan dengan blender, cabe merah, bawang merah, bawang putih dan terasi, Lalu tumis bumbu halus hingga harum, masukan potongan tempe, krecek yg telah ditiriskan, daun jeruk, laos, sereh, garam, santan dan cabe rawit utuh, masak hingga matang, cek rasa.
- 4
Hidangkan gudeg dengan sambal goreng krecek dan nasi putih hangat. Enaak banget deh, selamat mencoba ya bun^^
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambel Goreng Krecek Gudeg Sambel Goreng Krecek Gudeg
makan gudeg tak lengkap rasanya tanpa sambel goreng krecek yang pedes nendang ya :) ada sambel goreng krecek yang dibuat basah (masih ada kuah) biasanya untuk teman makan gudeg basah, dan ada juga sambel goreng krecek kering (kuah santan disusutkan sampai habis) untuk teman makan gudeg kering. sambel goreng krecek yang ku buat ini adalah sambel goreng krecek kering, santan aku susutkan sampai habis, terinspirasi dari sambel goreng krecek gudeg Yu Djum deket rumah, selamat mencoba :)resep gudeg jogja anti gagal ada di resep terdahulu ya :)
-
Sambel Goreng Krecek Gudeg Sambel Goreng Krecek Gudeg
.31/03/2019,.Minggu ke 12 dari 52 mingguResep ke 31💕💕.Source: Sailirrahma MudzakirLitle modif by me..Posting rame2 bareng #komunitaspaders masakan Jawa#prrecook_mathuktenan saya milih sambel goreng krecek gudeg, kesukaanku...😍.Modifikasi resep dari saya adanya penambahan daging sapi, karena teringat Sambel Krecek Yu Jum Yogya yang ada irisan daging sapinya. Pokoknya rasanya mathuk tenan deh...😍😍😍.Happy baking and happy tummy everyone😍😍😍..#berburuCelemekEmas#resolusi2019#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi#sambelgorengkrecekgudeg#resepskrecekgudeg_tehyanithea
-
Sambel Goreng Krecek (Pelengkap Gudeg) Sambel Goreng Krecek (Pelengkap Gudeg)
#PejuangGoldenApron3Makan Gudeg, rasanya tidak lengkap jika tidak dilengkapi dengan sambel goreng krecek yang pedas, yang pasti akan menambah sensasi di saat kita menikmati Gudeg. Kali ini, saya akan menyiapkan sambel goreng krecek yang basah (ada kuahnya, tidak kering), dengan tambahan tempe dan kentang.
-
Sambal Goreng Krecek (temannya gudeg) Sambal Goreng Krecek (temannya gudeg)
Ceritanya habis mudik dibawain krupuk krecek (emang request sih minta dibawain ini) karena suami klo mudik selalu minta masakan ini jadilah pengen bikin sendiri di rumah. Alhamdulillah ketemu resepnya mba @ResnaCookingStory baru pertama bikin dan sukses, terimakasih ya mba resepnya.#Semangcook_#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang#PekanPosbar#MasakanDariMinang#PejuangGoldenBatikApron
-
Sambel Goreng Krecek (Pelengkap Gudeg) Sambel Goreng Krecek (Pelengkap Gudeg)
Kasihan gudeg nya kalo tanpa sambel krecek :DResep dijamin endulitaaa
-
Sambel Goreng Krecek (pelengkap gudeg) Sambel Goreng Krecek (pelengkap gudeg)
Recook resepSource: Sailirrahma MudzakirSambel Goreng Krecek Gudeg https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1861836-sambel-goreng-krecek-gudegMakan gudeg gak lengkap tanpa sambel goreng krecek.. Ni resep endeeus cyiiin..Paksu bolak balik minta bikin..eh blom sempet difoto sudah amblass aja si krecek 😅😅 untung yg ini sempet ke fotoUntuk warrior, ini resep bisa jadi alternatif untuk makan krupuk rambak dan no sered 😘#Cookpadcommunity_Surabaya#Ketopad#ketopadindonesia#berburucelemekemas#resolusi2019#minggu1
-
Sambal Goreng Krecek Ampela ala Gudeg Jogja Sambal Goreng Krecek Ampela ala Gudeg Jogja
Salah satu menu yang selalu ada di setiap penjual gudeg Yogya. Yang saya buat ini versi sambal goreng krecek dengan kuah banyak dan isian suka-suka. Inspirasinya dari menu sambal goreng krecek gudeg Jogja. Segala sisa bahan yang ada di kulkas saya pakai biar rame isinya 😋Setiap kali membuat ini selalu saya cicil. Mulai dari merebus ampela, goreng tahu tempe. Bisa disimpan di kulkas dulu, baru beberapa hari kemudian lanjut membuat bumbu dan memasaknya. Maklum, emak rempong, masak itu hanya pas ada waktu luang 🫠#CINTE_RasaNusantara#RasaNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
-
Sambel Goreng Krecek tahu (Pelengkap Gudeg) Sambel Goreng Krecek tahu (Pelengkap Gudeg)
Sambel goreng Krecek ini makan pake nasi hangat aduuuh Nikmaatnya, sebenarnya bukan hanya buat pendamping ato pelengkap Gudeg aja sih...iyakaaaa kan Mom hehehee...
-
Sambel Goreng Krecek (untuk gudeg Yogya) Sambel Goreng Krecek (untuk gudeg Yogya)
Disini saya memakai kacang merah karena tidak mempunya kacang tolo, dan saya juga memakai cabe merah besar karena disini susah mendapatkan cabe merah keriting.
-
Gudeg, Sambal Goreng Krecek, dan Krupuk Bawang Gudeg, Sambal Goreng Krecek, dan Krupuk Bawang
Menu ke 2... paduan antara manisnya gudheg, pedesnya sambal goreng dan gurihnya krupuk bawang.. bikin nambah 2x...lupakan dulu dietnya.. maap yaaa..saya khilaafff..!!😁😁😁#intipisipiringku#cookpadcommunity_salatiga
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar