Soto merupakan makanan berkuah khas dari Indonesia. Biasa terdiri dari daging seperti daging ayam atau sapi dengan tambahan sayuran. Salah satu jenis soto yaitu soto dengan kuah bersantan seperti pada resep ini soto ayam medan. Bumbu dalam memasak soto biasa memakai berbagai macam rempah khas Indonesia, ini pula yang membuat kuah soto menjadi wangi dan menambah citarasa saat disantap.Soto Medan memiliki ciri khas kuah santan berwarna kuning pucat agak kehijauan dengan sedikit bumbu dan jinten.Engga perlu jauh-jauh ke resto sekitar apalagi sampai ke Medan untuk menikmati semangkuk Soto Ayam Medan ini. Cukup bulatkan tekad dan mulai memasak di dapur rumah sudah bisa membuat dan menghidangkan menu penuh cinta 🧡Sumber : https://cookpad.wasmer.app/id/r/558841#alaResto#PilihMasakBarengAnak#PotBerbisik_MenuResto#KombesKopdar2023#CookpadCommunity_Bekasi

Soto Medan adalah masakan Indonesia khas Sumatra Utara. Bahan untuk membuat Soto Medan adalah santan, daun jeruk limau, bunga lawang, lengkuas, serai, bawang merah, bawang putih, ketumbar, jintan, lada hitam, jahe, kunyit, gula dan garam sebagai bumbu.Soto Medan dengan ciri khas kuah santan yang kental memiliki aroma yang khas yang unik karena terbuat dari santan yang pekat dan rempah-rempah yang khas. Kuah soto ini berwarna kuning kental. Selain khas kuah kental dan rempah-rempahnya, Soto Medan juga menggunakan suwiran daging ayam#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia

Bismillah...Assalamu'alaikum...Soto Medan memiliki aroma yang khas yang unik karena terbuat dari santan yang pekat dan rempah-rempah yang khas. Kuah soto ini berwarna kuning kental. Selain khas dengan kuah kental dan rempah-rempahnya, soto Medan juga menggunakan suwiran daging ayam atau potongan daging sapi.....Source : @Chiensyn_14211809#Semangcook_sotoNusantara#Semangcook_jalanjalanKulineran#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_semarang#GAS2025#SemangkukSoto

Siapa yg ngga kenal soto ? Pasti semua tau ya ...hidangan berkuah yg sarat bumbu yg hampir semua daerah di Indonesia punya khas soto nya masing2. Nah kali ini yg sy posting adalah soto ayam medan. Soto medan ini kuahnya pakai santan, bumbunya lengkap, aromanya haruum bangett dan biasa isinya ayam atau udang. Seneeeng banget akhirnya sy bisa masak soto medan sendiri Source : Xander's Kitchen#cookpadcommunity_Tangerang#GA_TheNextLevel

Lhahhhh bikin Soto lagi?? Iyessss,, rikues si bocil dan bumer bilang Klo pakmer suka soto juga. Ya Wes dah bikin soto lagi.Soto medan bisa pakai ayam atau daging sapi atau kombinasi keduanya. Krn saya punyanya Ayam ya pake Ayam aja. Padahal rencananya ayamnya mau dibikin kentaki.Ini kali pertama bikin soto ala medan sih. Mudah2an mereka suka.Soto Medan ini pakai santan, kalo saya bilangSih bumbunya sama kyk kare jawa tapi ditambahin rempah2 sebagai ciri khas masakan daerah sana.Pelengkapnya hampir sama kyk soto biasanya yg khas perkedel kentang atau kentang yg digoreng dadu dan kerupuk merah atau emping mlinjo. Saya skip pelengkapnya krna ga sempet nyiapin ga ada bahan juga.

Baru pertama kali cobain masak Soto Khas Medan karena aku kurang suka Soto yang kuahnya kental creamy gitu, karena aku tim Soto kuah bening, xixixi.Ini aku ambil resepnya dari beberapa sumber, toppingnya kuliat beraneka ragam jadi menyesuaikan dengan apa yang ada dalam kulkas saja.Selamat Hari Soto Nasional, Soto adalah kuliner khas Indonesia yang mempunyai banyak varian. Beda daerah maka beda juga Soto-nya, melalui Posbar ini secara pribadi jadi tahu bahwa ternyata Indonesia ini banyak sekali varian Soto-nya. Bahkan, banyak juga yang belum saya coba.Semoga kedepannya kesampaian bisa mencoba Resep Soto dari berbagai daerah.#CookpadCommunity_Sumbar#Maminang25_SemangkukSoto#GAS2025#SemangkukSoto

Resep ini cooksnap dari:https://cookpad.wasmer.app/id/r/558841#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang#Soto#Ayam#Medan#gampang#mudahKalau sakit seringkali enaknya makan yang lembek-lembek dan hangat-hangat, baik itu bubur atau soto yang berkuah dan hangat. Karena #PekanPosbar kali ini untuk #TemanBerjuang para penyintas kanker payudara, menu kali ini saya ajak buat masak soto khas medan. Isinya yang komplit memberikan gizi dan protein yang cukup, selain itu, rasanya yang gurih buat menambah selera.Masaknya juga cepat dan mudah, yuk cobain resepnya😉

Jalan² ke Sumatra Utara melalui kuliner khasnya dan saya memilih utk membuat soto ayam medan. Pas banget kalau di makan saat cuaca seperti sekarang ini yg selalu dingin karena hujan. Kuahnya berbeda dg soto yg biasa saya makan didaerah saya, karena menggunakan santan dan kaya akan rempah. Puji Tuhan anak-anak dan suami menyukainya, bahkan anak-anak makan dg lahap dan kuahnya sampai dihabiskan hingga tetes terakhir...🥰Terima kasih untuk inspirasi resepnya Ci Jun @xanderskitchen ...🙏🏻Source : Xander's KitchenLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/558841-soto-ayam-medan?ref=search&search_term=soto+ayam+medan#CookingCommunityClass_KulinerKhasSumatraUtara#JelajahNusantara3C24_KulinerKhasSumatraUtara#CookpadCommunity_Yogyakarta#SalamKompakSelalu#Kopijos_Desember

Bismillaah

Sekilas mirip2 dengan soto pada umumnya, padahal aroma dan rasa soto medan itu khas loh..

Lagi kangen masakan mama yg diMedan, berhubung jauh jd masak soto ayam Medan buat obati rasa kangen😊

Lagi ada ponaan dirumah. Habisin liburan sama si bayi. Banyak request makanan, kemarin minta dibuatkan burger ayam. Eh bunda teringat ada peer MPASI yg blm di setor. Baiklah mumpung ada ayam, kita bikin soto medan aja. Bisa dimakan dari bayi sampek ayah bayi. hehe.Jooom ke dapur... 🥰#minggu23#PejuangGoldenBatikApron#SotoMedan#PosbarMPASI#MPASIProteinHewani#MPASIWarior